传承三代好味道!台中老字号润饼 咬下爆鲜甜高丽菜、肉燥馅

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

清华润饼传承第三代了!从妈祖庙旁的小摊到现在五廊街开了店面,使用投币式自动餐机老店也跟的上潮流。杨清华润饼尺寸精致、馅料丰富扎实,吃的到菜的鲜甜口感却相当爽口芥末口味让润饼更有层次。

炎炎夏日有时候不太有胃口,想吃点清爽的美食,就默默跑来五廊街的杨清华润饼买个润饼解解馋。

杨清华润饼店面干净整齐,使用投币式自动点餐机,点完餐后,等待叫号取餐即可,后方有提供内用。以前有提供柴鱼汤,可惜人手不足,现在暂停供应

杨清华润饼价目表,口味有原味和芥末两种、柠檬汁

杨清华润饼的尺寸大小相较其他间润饼摊来说小卷一些,食量大的人需要两卷才有饱足感。

润饼中包入了高丽菜豆芽海苔粉、红萝卜豆干、肉燥和花生粉等,馅料相当丰富。

馅料平均分布在每一段的润饼中,每一口都吃的到满满的馅料,虽然份量小卷一点,但吃的到每一种食材的原味,高丽菜鲜甜多汁更是受到大家的喜爱。

杨清华润饼整体口感清爽,不管是原味或是芥末口味都好吃,不用等到清明节,想吃润饼的话,随时都吃的到。份量和价格每人接受度不同。

杨清华润饼

地址台中市西区五廊街68号电话:04-2372 0587营业时间:09:00~14:00

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