温润汤头免费加!新北平价当归鸭 必点软嫩鸭腿饭淋上鸭油超开胃
▲钟予原味当归鸭。(图/Sweet Tina 乐在生活分享提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
夏天也能来碗当归!许多人喜欢在冬天喝碗热腾腾的当归药膳帮身子进补一番,而在夏天听到热汤就没胃口,但土城有家新开的当归鸭,汤头清爽温润,一年四季都很适合饮用,还能免费加汤,店内也有鸭腿饭、香拌面线、切盘小菜等多种选择。
▲这家当归汤头温润,口感清爽回甘,还可以免费加汤。
「钟予原味当归鸭 」在土城开分店了!位于土城延吉街上,邻近延吉市场,用餐时间可以看见不少人潮。菜单上有饭面类、当归汤品、小菜及鸭肉切盘,饭面类都会淋上香气十足的鸭油,咸香开胃,让你白饭一口接一口,鸭肉肉多又软嫩,而且价格不贵就算点整桌也不心疼。
▲鸭油淋上去,美味更提升!
▲「鸭肉饭」切片鸭肉较有嚼劲,鸭肉香气配上当归、鸭油超下饭。
▲「金门香拌面线」弹牙的面线加些许高丽菜与猪肉就是一道简单美味的料理。
钟予原味当归鸭的汤底使用纯正中药材与整只鸭一同熬煮超过6小时,远远就能闻到香气逼人的当归香,入味的汤底喝起来相当清爽不腻口。除了当归鸭,当归羊肉汤也是必点,无骚味的羊肉搭配姜丝吃超爽口!还有一个人气很高的当归猪心汤,猪心嚼劲十足,越咬越香。
▲当归猪心汤有多块切片猪心,口感扎实有嚼劲。
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