端午4天连假免惊! 卫福部南投医院急诊、儿科、接生「不中断」
▲端午4天连假,卫福部南投医院医疗不中断,门、急诊照常,持续提供24小时小儿专科急诊及妇产科接生服务。(图/南投医院提供)
端午节4天连假,为了守护乡亲健康,卫福部南投医院医疗不中断,连假期间门、急诊照常服务,并持续提供24小时小儿专科急诊及妇产科接生服务。
许多民众在端午节时会应景吃肉粽,对此南投医院院长、肝胆肠胃科专科医师洪弘昌表示,肉粽的糯米成分不易消化,容易引起腹胀等肠胃不适,提醒民众应细嚼慢咽,不要食用过量,并且可配搭蔬果等高纤食物来享用,如果出现肠胃不适,应尽早就医治疗。
营养室蔡秀雯主任也提醒粽子热量高,对于要控制体重及各项慢性病的民众,在粽子的选择与饮食控制部分应注意。粽子大小不一,口味更是五花八门,不管是南部粽、北部粽、潮州粽、碱粽与客家粽等,各有各的风味与支持者。然而,台湾传统粽子大都是糯米炒过,包炒过或卤过的五花肉、香菇、栗子、蛋黄... 等。
虽然粽子可口美味,但是南投医院陈佳祺营养师提醒,粽子里的糯米粘度高,在胃中不易消化,所以吃过量容易出现消化不良、肚腹胀闷,甚至便秘等症状。因此像是急性消化溃疡、慢性十二指肠溃疡、胆结石等肠胃较差的患者,不宜多吃。另外,粽子也属于高油脂、高热量、高钠食品,所以高血压、糖尿病、高脂血症与肥胖的患者更应注意粽子的份量。
1.粽子浅尝即可,一天最多一个,并搭配高纤蔬菜、水果并补充水分。
2.减少调味料的摄取,避免吃粽子时又沾甜辣酱、酱油膏、辣椒酱与花生粉等增加身体负担。
3.增加活动量: 一个粽子的热量约400-700卡,若是当点心每天额外吃2个肉粽,以60公斤成年人为例,需要游泳2.5小时、有氧运动4.5小时或走路7.5小时才能消耗掉,嘴馋是需要付出代价的。
4.选择好粽: 粽子主要的成份是糯米,糯米的特性属于支链淀粉,不易消化,容易引发胀气,建议可以添加适当的白米或黑米减少糯米比例较好消化,或选用符合「三少一多」即少油、少盐、少糖多纤维的粽子,如五谷杂粮粽、藜麦养生粽、创意水果粽、三色水晶粽、高钙雪花粽等,更能在佳节时吃的应景又开心。
南投医院不分平日、假日皆照常看诊,给予民众优质医疗服务,详细门诊资讯均公告于卫生福利部南投医院网页,民众若有医疗需求可上网查询,或电洽南投医院0492231150,查询南投医院看诊相关资讯。
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