皮薄馅多+油香味!淡水人气手工蒸饺 高丽菜口味爽脆鲜甜又大颗
之前在找淡水美食的时候,发现一家「手工蒸饺」,就位于淡江大学附近,因为平常很少来到这,一开始还怕不好停车,没想到隔壁就是一个收费停车场,开车来的话很方便!重点是他们家的蒸饺看起来也太好吃,皮薄馅多,看起来晶莹剔透,大颗又饱满的蒸饺,一付就是好吃的样子!
手工蒸饺的位子不多,到了用餐时间更是内用外带都满满,价格算起来真的挺便宜的,1份10颗,之前常常买南港的一家高丽菜蒸饺,小小颗没什么馅,算起来这家淡水手工蒸饺的价格真的不贵,店里卖3种口味,高丽菜、韭菜、玉米,第1次来就先点了高丽菜以及韭菜尝尝看!
店里可以看到洗干净的韭菜以及1桶高丽菜的备料,只能说真的是青!
店里有卖酸辣汤,跟老板点1碗,老板说因为剩一点点,所以就直接送我们喝,真的人太好了!酱料跟姜丝自取,还有提供免费的饮料喔!
蒸饺煎饺上桌!
高丽菜蒸饺-不得不说,他们家的蒸饺看起来卖相真的很棒,皮包大颗又饱满,感觉还透着光,口感其实也不错,新鲜高丽菜爽脆又鲜甜,吃起来还带着点虾米的海味,其实单吃味道就已经很够了,不必沾什么酱料味道就还不错。
韭菜煎饺-煎饺多了油香味,口感不是恰恰很酥脆的那种,跟高丽菜蒸饺味道比起来更香了些,其实也很好吃,只是韭菜吃起来比较容易腻口,个人还是比较喜欢清爽高丽菜口味的。
酸辣汤-老板招待的酸辣汤,口味偏淡,喜欢重口味的朋友自己要再加点乌醋会比较好喝一点。
这家淡大手工蒸饺的口味真的算是很不错,大颗饱满,不用加酱其实就好吃,价格又便宜难怪会那么多学生爱,虽然有点远,不过偶尔冲一波来淡水吃1次其实也不错!
水晶安蹄 不务正业过生活IG、FB、部落格
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