眺望无敌海景！藏身枋寮绝美景观餐厅 沙嗲虾吃到停不下来
每次下垦丁经过枋寮的时候，总觉得这里真的好纯朴、好传统、好乡下，最多就是我转车时会留下来驻足的地方...但是近几年枋寮已经打破沙漠美食的称号，在这偏乡小镇暗藏着不少推荐海景餐厅！在几家知名的海景餐厅中，个人最爱这家最新开幕的枋寮椰们海景餐厅！
因为这里...坐在室内就能欣赏绝佳的无敌海景，不限用餐时间，爱坐多久就坐多久，低消限制只要35元还不另收服务费！只要35元就能吹冷气看海景到底哪里找？更加分的当然是这里的餐点，必点中的必点、绝无仅有的美味，就是吮指沙嗲虾，包你吃完一盘还想再来一盘！
枋寮椰们海景餐厅外观枋寮椰们海景餐厅就在高雄到垦丁的中继站！这里距离高雄大约50分钟的车程；距离屏东大约40分钟；距离东港大约20分钟；距离垦丁大约40分钟左右
现场有提供一个超大的停车场，一次可以停15台车，游览车要来也不是问题！
从高雄一路南下到垦丁，路程很长很累，很适合在正中午来枋寮这里小歇一下，而且在前院就可以直接瞭望海景，真的太惬意了啊！
枋寮椰们海景餐厅环境枋寮椰们海景餐厅大概是我看过枋寮地区里最高级的海景餐厅了吧！这室内的装潢真的太美了！高级的程度跟高雄美术馆附近的餐厅不相上下啊！整体色调以现在最流行的莫兰迪色为主，座位数也颇多，大多以2-4人桌为主，还有长排的团体聚餐座位，也有适合单人的吧台区。
在椰们这里，在室内整片窗明几净的落地窗，让我们与海没有距离，还能吹着冷气、坐着舒适的椅子享受这片无敌海景。
每个时段都能有来椰们的好理由！看到这面酒柜了吗？这都是客人寄放的酒，还有附锁可以保存！好适合晚上跟三五好友来这里喝上两杯呀！
除了酒柜还有酒墙！是不是真的应该要来这里喝上两杯了？除了厚酒以外，店家还有提供调酒喔。酒精可以带你去的地方，清醒的人可能永远都看不到。快...带我去！！！
楼上还有世外桃源，规划成露营区的样子，需要露天趴踢这里也很适合！！！
而且上面的视野又更好了！还有椰子树作伴，就像是南洋海岛国一样的渡假风情啊！真可惜这天来...天气不耍美害我也只能干瞪眼...
推荐吮指沙嗲虾$600
来这里极推必吃这道沙爹虾！没吃过就不算来过枋寮椰们海景餐厅的必吃程度！
已事先开背去肠的贴心举动，不只让我们轻松食用，还能让沙爹酱深入虾子里。这白虾长的超营养超大只，搭配上充满南洋风味的沙爹酱，浓浓的花生香气衬托出香料的咸香滋味，酱香浓郁，噢...这味道真的太香太好吃了！！！就算吃完虾子也不放过我的十根手指！
卤肉饭$35欸欸欸欸不是来，来这种海景餐厅吃什么肉燥饭啊！！！你一定想这么跟我说，但我告诉你...这里的肉燥饭真的很值得点来吃！！！
选用新鲜的温体三层猪肉，先用大火爆炒逼出多余的油脂再去卤制，让肉燥吃起来的口感，肥润而不腻口，咸香入味，独特的八角香气更增添层次感！，淋在香Q的白饭上，更能凸显肉燥的美味！
鸡腿排套餐则是一般人大众最多人点的，看着份量跟丰富度，我也忍不住点了...一份套餐里有主餐、两样时蔬、海鲜、附餐、浓汤水果跟甜点！会不会真的太丰富了一点...
鸡腿排肉质相当滑嫩弹牙，用迷迭香事先腌渍过的滋味，吃起来皮脆肉嫩，软嫩多汁！
旁边竟然还附了一颗带壳鲍鱼，不是蚵仔不是蛤仔而是鲍鱼！淋上泰式酸辣酱的鲍鱼吃起来更有不同的风味还有附上两样炒青菜！身为菜控看到蔬菜就是满足！一个是炒高丽菜，另外一盘是炒木耳菇菇
浓汤里的配料也不少！汤头奶香浓郁又不腻口，每一口捞起来都是满满的配料～
水果竟然有附芒果！还这么大块躺在那！果然是芒果故乡隔壁的枋寮，能够吃到当季又香又甜的芒果，就是幸福！
甜点则是自制果冻，果冻口感带有嚼劲一些，味道稍微偏酸酸甜甜的梅子味。
推荐美国嫩肩牛排套餐$500喜欢吃牛排的我比较推荐美国嫩肩牛排，选用choice等级以低温舒肥还特别挑筋处理。
※套餐内附：汤品、小菜、饮料及甜点
外表煎烤上色，带点脆度的外层，搭配软嫩不干柴的肉质，嫩度有点像菲力牛的口感，挺好吃的呐～
牛小排海陆套餐$720想再吃更好一点就可以选择这份超澎湃的海陆双拼！里面有牛小排、大草虾、鲑鱼肚、生菜沙拉、浓汤、面包还有甜点跟饮料。
这面包挺厉害的，用软法面包加上一颗半熟蛋，柔软的口感配上浓醇的半熟蛋黄，又香又好吃！
这鲑鱼肚真是不哩啊大块，这根本是一个正餐的份量啊！超级厚切，不跟朋友分食真的吃不完。
用煎烤的方式带出鲑鱼的香气锁住海味的鲜甜，丰富的鲑鱼油脂让肉质口感扎实却不干、不柴、不硬。
一样选用choice等级的牛小排，牛肉都调理的算不错，稍微沾点玫瑰盐就很好吃，肉质上比嫩肩牛来的有嚼劲一些，如果是喜欢吃嫩度的建议选嫩肩牛，喜欢吃有嚼劲的就选牛小排。
烧烤猪肋排$580
这份烤猪肋排也是个狠角色，这么大份量是想塞饱谁！！建议一桌点一份分食比较刚好。
猪肋排先以香料腌制再以低温熟成4小时后，进烤箱烧烤上色，锁住肉质的风味，肉质吃起来扎实弹牙，香料腌制入味，外层酥脆的口感吃起来更增添风味！
喜欢大口吃肉大口喝酒的人很适合点这道，这如果再来一杯啤酒就完美了！
这也是适合多人点来分食的餐点，松阪猪本身不用过多的调味就很好吃了，而这里加上自制的葱蒜酱来提味，用自制的猪油爆香蒜头、姜、青葱，再加上盐巴、胡椒提味，脆甜弹牙的松阪猪加上咸香的葱蒜酱超对味，忍不住会让人多扒两口饭来吃！
肉吃太多还是需要点蔬菜来解解腻，这盘沙拉给的很有诚意啊，还附上三种不同的水果，又有我最爱的芒果了～～～招牌胡桃巧克力蛋糕$120
这蛋糕绝对是枋寮椰们海景餐厅的必点之一！特地从欧洲带回的蛋糕食谱，在台湾几乎吃不到同一种的蛋糕呀！
上层放了满满的胡桃，不是核桃喔！这两种的价格完全不在同一个层次，胡桃吃起来口感偏轻软脆的感觉，嚼起来带着淡淡的甜味～搭配底层的巧克力蛋糕，口感绵密湿润，搭配上层的焦糖酱，咸甜咸甜的滋味，让整体的味道甜而不腻～加上金箔的点缀，让整体感受更上一层楼，贵妇来着啊！
套餐甜点 芒果奶酪做的小巧精致，上层手工熬制的芒果酱，芒果香气浓郁不死甜，底层的奶酪，奶香浓郁、口感滑嫩，搭配当季当地的水果就是好吃！套餐饮料-红茶 每个套餐都会附上饮料，用高脚杯看起来更有质感，个人很喜欢他们的红茶，香甜不涩口。
但是我更爱他们家的调酒，这次点了板娘特调及老板特调，看这个枯say就觉得等等的调酒一定很赞赞。
椰们板娘特调$200 这杯是以椰子味基底的南洋夏日风情，味道上一入喉椰子的味道及香气非常明显，闻起来带有淡淡的柠檬酸香，没有明显的酒味，但喝下去后，会有一点热热的感觉～
椰们老板特调$200
个人比较喜欢这杯彩色的调酒，这颜色好美呐～最上层是浓浓的威士忌（我最爱威士忌了...）但奇妙的是，整个摇匀后，味道融合在一起，威士忌热辣的味道消失了，随之而来的是淡淡甜甜的酒香，尾韵才会感觉到身体热热的～
枋寮椰们海景餐厅菜单
招牌胡桃巧克力蛋糕、蒜香松阪猪、烧烤猪肋排、牛小排海陆套餐、迷迭香鸡腿排套餐、吮指沙嗲虾
枋寮椰们海景餐厅-后记
又发现一家秘境海景餐厅了！枋寮地区其实有蛮多家类似的海景餐厅。但是！说真的没有一家比枋寮椰们海景餐厅舒服！因为我去过，所以我知道哈哈哈哈（威～不是啦～。因为后面几家大多是户外空间，要室内的座位通常都看不到海景，但坐户外不是太阳太大不然就是会遇到午后雷阵雨，想要遇到好天气真的不是很容易（不然就是我太赛）更重要的是...一般海景餐厅低消大约落在90-150之间，东西都普通偏...不怎样哈哈哈，但是在椰们...只要35元35元35元！
让你无限坐，从中午坐到夕阳下山变星空都不是问题！！！而且餐点的部分价格合理又好吃！好吃是重点，而且服务态度又好却又不收服务费！坐室内吹冷气还能看海，这么棒的地方真的找无第二处了啦！
屏东枋寮椰们海景餐厅营业：11:00-22:00电话：08-8780123地址：屏东县枋寮乡沿海路17-1号平均：$300-350／人（低消$35元） 【可刷卡】推荐：吮指沙嗲虾、招牌胡桃巧克力蛋糕、椰们老板特调服务：吸烟区、插座、有素食、投影幕
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