起司酱烤鸭胸超可口!消费满额送180元义式野菇蛤犡盅
在万华区的万大路上,有一间「好日子义式餐坊」,是由2位七年级女生一手打造,开店至今已经满2年,虽然店面不大,但却相当温馨,食物也非常用心,以下便来介绍店里的新菜色地中海起司酱烤鸭胸;此外,即日起只要在店里消费满400元,凭《ETtoday东森新闻云》app,便可得到价值180元的义式野菇蛤犡盅喔!
套餐定价369元的地中海起司酱烤鸭胸,里面不仅包括汤品跟面包,还有沙拉跟多款饮料供选择,相当贴心,这道料理的做法相当繁复,要先把肉煎至半熟,原因是要考量肉质的老化,所以才不能煎至全熟,隔一段时间之后,铺上起司酱再丢进烤箱里烤,「要烤7、8分钟以后才会好。」最后加上玉米笋、香料、5种生菜以上的沙拉,才算大功告成。
▲义式野菇蛤犡盅有10几颗蛤犡,用料相当实在。(图/记者华少甫摄)
把鸭胸肉跟起司酱做结合,是来自店长的想法,冬天就是要吃起司这种东西,非常疗愈。」她说,原本店里也有推牛排,但发现附近的很多居民并不吃牛,所以才在研发除了牛肉之外的肉品餐点,最后才创出这道料理。
除了烤鸭胸之外,店里还有另一道必点的食物,就是义式野菇蛤犡盅, 它的汤汁全用奶油制作而成,搭配蛤犡、蘑菇、义式香料等,吃起来相当爽口不油腻,「现在又要冬天了,很多人来这里点这个,连汤汁都会完全喝光。」店长说,这道菜里面用了两种蒜,包括红葱头跟蒜头,「这算是义式比较传统的料理。」
▲好日子义式餐坊跟《ETtoday东森新闻云》合作。(图/记者华少甫摄)
好康分享活动,即日起,只要在店内消费满400元,出示《ETtoday东森新闻云》app,便可得到价值180元的义式野菇蛤犡盅喔!
好日子义式餐坊
地址:台北市万华区万大路335号电话:02 2305 6882营业时间:周二~周日 11:00–22:00,周三店休 《ETtoday东森新闻云》好康分享活动热烈进行中欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询