1天只卖8碗的青酱蛤犡义大利面!30颗超澎派只要320元

记者华少甫高雄报导

如果说到高雄CP值最高的青酱蛤犡义大利面,大家会想到哪家?位于高雄的夜坡主打罗勒蛤犡义大利面,只要230元,就能吃到多达30颗的东港蛤犡,每日限量只卖8碗(中午4碗、晚上4碗),受到在地人的喜爱。好康分享活动,即日起至9月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可享有辣味鲜虾义大利面半价优惠喔!

位于裕诚路上的夜坡,是该品牌第三家分店,2016年12月4日开店,开了7个多月,店里除了罗勒蛤犡义大利面,辣味鲜虾义大利面也非常够味呢!

辣味鲜虾义大利面 320元严选东港特大鲜白虾,以主厨特制辣酱调味面条口口都吃得到白虾鲜甜滋味,微辣口感风味非常独特,是喜爱义式料理的老饕必尝的美味。做法方面,会用奶油沙拉油、蒜碎爆香,再加洋葱跟白虾下去炒,之后再加白酒高汤,等虾子熟透,会先夹起来,避免肉质太柴,最后再用鲜奶油牛奶,以及较为浓稠的ABC辣酱调味。

罗勒蛤犡义大利面 230元每日限量8碗,满满精选的1斤大文蛤,约有20~30颗不等,每天下午从东港直送过来,会先用橄榄油跟蒜碎、义大利香料爆香,再加蛤犡跟白酒、高汤烹煮,最后再加高汤调味,海洋鲜味融入义式罗勒青酱,喜爱青酱跟蛤犡的首选,让人大呼过瘾

那不勒斯奶油沙茶蟹肉炖饭 290元是裕诚店限定,那不勒斯是欧洲地名,主厨参考那里的酱料,结合中式的做法调理,先把橄榄油拌炒蒜碎洋葱,爆香之后再加海鲜跟白酒、高汤、牛奶、鲜奶油等,最后再加沙茶,并打一颗蛋,达到润滑的效果,因此吃起来不会太干,也非常适合重口味饕客点来吃。

好康分享活动,即日起至9月底止,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可享有辣味鲜虾义大利面半价的优惠喔!

夜坡(裕诚店)地址高雄市山区诚路1683号 电话:07-555-1995营业时间:11:00~1400,17:30~22:00,没有公休日

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