酱油拉面只要100元！面匡匡优惠8／20登场「连推3天」

▲面匡匡8月20日至8月22日酱油拉面特价100元。（图／吾蜂美味集团提供）

记者黄士原／台北报导

吾蜂美味集团旗下拉面品牌「面匡匡」，庆祝达成100家门市里程碑，8月20日至8月22日举办百元拉面限时活动，原价135元的酱油拉面特价100元，各门市每日限量供应20碗。

面匡匡是吾蜂美味集团继老先觉功夫窑烧锅、潮味决后，于2年前成立的连锁拉面品牌，主打咸淡适中的台式拉面，价格平易近人，135元就能吃到一碗热腾腾的酱油拉面。其他还有叉烧鸡白汤、招牌豚骨、麻辣、川味炙烧牛、炙烧牛培根牛香蒜蛤蜊等口味的拉面，价格150元至250元。猪肉叉烧、鸡肉叉烧也可以加购增量。

▲面匡匡招牌豚骨拉面。（图／吾蜂美味集团提供）

面匡匡近期迅速扩展，今年门市已达到100家，庆祝这个展店里程碑，8月20日至8月22日举办百元拉面限时活动，原价135元的酱油拉面，活动期间特价100元，消费者还可以补价差换购其他口味，各门市每日限量供应20碗，全台将供应6000碗的百元拉面。

▲面屋一灯招牌「浓厚鱼介冠军沾面」。（图／记者黄克翔摄）

另外，有东京拉面之王的「面屋一灯」，自2016年登台至今已有8年，继2年前重新装修中山店之后，近期传出筹备第2家店「信义店」，实际上人力银行网站查询也发现，该品牌正在召募「信义店」员工及店长，暂定10月开幕，至于详细地点则尚未公布。

面屋一灯招牌就是浓厚鱼介冠军沾面，其汤头使用鸡骨、鸡脚、鸡油、绞肉4种食材，经过8小时熬煮与三阶段的萃取，得到醇厚温润的白色高汤，接着再以5种鱼介来增加汤头的层次。另一款芳醇干贝鸡汤拉面，汤头则是使用大量鸡肉慢慢炖煮8小时以上，之后再追加顶级干贝、鲣鱼等提鲜，高汤较为清澈，同时又带点香气。