台中早午餐店！慢步调享受招牌特制「小铁锅嫩蛋」

文、图／规小孙

早午餐大概是假日没特别外出时最常吃的选项！睡醒之后出门吃大约都是 10-11点左右 XD，这间『丹调 Simple Dan』应该是去年就开了！吸引我的就是那『小铁锅嫩蛋』！喜欢嫩蛋的滑口幸福感，所以这一类总是一秒吸引我。

台风走了之后，星期日就到外头觅食～ 没注意到模范街不知不觉开了不少店，像是这间『丹调 Simple Dan』隔壁也是一间餐厅！看起来比较像晚上热闹的那种 XD。这间『丹调 Simple Dan』位置就在不好停车的模范街附近，建议找英才路的停车格再走路进来！没事多走走路，是自己现在也习惯做的事情！再来其实『丹调 Simple Dan』比我想的还小间，比较像是开在家里楼下的气质早午餐店。也许特色并不多，但挺耐吃、挺适合假日没计划就可以小幸福一下的店！XD

走进『丹调 Simple Dan』其实位置真不多，应该六七桌吧！因为不到中午已经多数坐了在享用美食的客人，自己也不好不客气的到处拍照！所以只捕捉了一些镜头 XD

以早午餐的价格来说，『丹调 Simple Dan』算是偏高一点点！小铁锅嫩蛋（188-238）、法式吐司加套餐（177-217），总觉得最高不超过 200元应该 CP值感觉会更好！ 但是也不得不说表现的不错，像是随餐附的红茶好喝！不会太甜，很顺口！重点还是可以续杯的 XD

小

小铁锅嫩蛋真的非常上相！除了喜欢吃嫩蛋之外，这样的铁锅根本也是吸引我来拍照的原因之一。另外木托盘上放了铁锅、玻璃杯装沙拉、薯条，也是非常吸引人！很多时候真的摆盘让食物大加分很多～

自己点的是培根青花菜！很爱青花菜，三不五时会烫来吃的那种喜欢。嫩蛋配上这样清爽的青花菜，真的很搭！而培根也不少，吃得到清爽也吃得到肉 XD记得小铁锅是烫的，所以嫩蛋也是热呼呼的！非常好吃～

友人的墨西哥辣肉酱法式吐司，我们都很喜欢这样一个一个圆形好抓的法式吐司，加上上头有我们很喜欢的墨西哥辣肉酱根本是绝配！里头还有点缀些多力多滋玉米脆片，咬起来微辣、又有脆感！很不错 XD而且这些小圆法式吐司看起来好像不多，但是四五个吃完超饱的～

享用着这天的早午餐，脑袋也正在思索结束要去哪吃哪晃 XD假日的时光对于上班族真的非常珍贵！可以停下来休息休息，放下一星期五天的严阵以待！真的非常重要。

没有在刚开店就跑来凑热闹，似乎现在的『丹调 Simple Dan』感觉更趋于接近在地住户。穿着拖鞋来的、全家大小来的，就像是来到自己家楼下吃早午餐一般！非常的悠闲、非常的融入社区～这种感觉或许不再新鲜，但对于可以楼下就有一间如此气质的早午餐来说 ...住在这里的人就是幸福！

相关资讯丹调 Simple Dan：台中市模范街13巷3号 ＼ 04 2302 6883 ＼ facebook

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