点烤鸭二吃再免费送一吃　南港五星饭店外带满2000元现折200元

▲台北六福万怡酒店外带外送新增粤亮广式料理最潮的「靓皮烤鸭」。（图／台北六福万怡酒店提供）

记者黄士原／台北报导

全国防疫三级警戒延到6月28日，短时间内已经无法上餐馆享受美食，因此餐饮业者纷纷推出各式外带餐，像是六福万怡与香格里拉台北远东饭店的人气烤鸭开放让客人外带，即使在家防疫也能体验一鸭三吃。

台北六福万怡酒店外带外送新增粤亮广式料理最潮的跳跳糖「靓皮烤鸭」，每份烤鸭二吃2380元，再加码送第三吃及蒜炒时蔬一份，等同现享68折。靓皮烤鸭选用3公斤樱桃鸭，遵循传统古法，依添料、腌制、风干、上醋水、烘烤、淋油等多道程序进行料理，再搭配百万级旋风烤箱以科学料理方式，维持鸭胸中心78度烘烤，皮脆肉多汁。

▲靓皮烤鸭选用3公斤樱桃鸭，遵循传统古法烤制。（图／台北六福万怡酒店提供）

靓皮烤鸭第一吃限定为「片皮鸭」，用独家的菠菜马告、红萝卜刺葱及全麦老面等三色饼皮，佐以招牌甜面酱、金蒜烧鸭酱、蜂蜜金桔酱，还有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多种配料，同时吃到经典及创意风味。第二吃及第三吃则是从荔湾艇仔鸭架小米粥、风沙韭银炒鸭丝、翠玉白塔香爆鸭架、烈火白菜豆腐鸭架汤、萝蔓生菜蛋白炒鸭松中五选二，再加上赠送的蒜炒时蔬。另外，至6月30日止，凡外送消费满2000元，再现折200元。

▲香宫烤鸭也能带回家享用。（图／香格里拉台北远东饭店提供）

而香格里拉台北远东饭店连续三年获得米其林餐盘推荐的香宫粤菜餐厅，因应再延长的三级警戒，推出升级版的「香宫到你家」系列佳肴，台北市内专人免费送到府，并加入饕客引颈期盼的香宫烤鸭。

烤鸭控必点的香宫烤鸭经典餐包含烤鸭三吃以及香葱金银蒜粉丝蒸鲜鲍鱼、黑松露酱海鲜炒饭和蒜蓉炒食蔬，适合阖家四人分享。烤鸭三吃中的第一吃是最经典的片皮鸭配卷饼，手工卷饼包上色泽油亮、皮脆肉多汁的片皮鸭和爽脆的青绿色葱段与黄瓜丝，再沾上一点白糖与主厨特制烤鸭酱，是香宫独有吃法；第二吃是蹄香生菜片鸭松，切丁后的鸭肉与多种蔬菜拌炒；第三食为时菜豆腐鸭汤，以大火慢煮的鸭骨汤，喝起来香醇鲜美。烤鸭经典餐3880元。