提供超丰富九宫格小菜 韩式定食「偷饭贼」1/14插旗微风北车

韩式定食「偷饭贼」1/14插旗微风北车

记者黄士原/台北报导摄影

全台第二家韩式定专卖店「偷饭贼」1月14日正式插旗微风台北车站店,提供石锅拌饭、豆腐煲及韩式烤肉等3种定食,而且每份定食皆提供9样小菜,要让每一位前来的客人吃得心满意足。庆祝开幕,1/14~1/17期间,消费满500元即可参加一次抽奖奖项包含任一餐点兑换券、300元折价券、辣炒年糕兑换券等。

五色石锅拌饭。

泡菜豆腐煲。

韩国的饮食文化里,重口味、适合配饭的料理深受欢迎,因此有了「偷饭贼」(밥도둑 Bab Do Dug) 的俗称,意指令胃口大开、非常下饭的料理,使人盛饭速度之快,仿佛家里的饭被偷走一样。而两班家集团旗下的偷饭贼餐厅主要提供3种定食类型主餐包括有着酥脆锅粑并带有香味的「石锅拌饭」、汤头浓郁香醇的「豆腐煲」,以及韩国传统工法腌制的「韩式烤肉」,每一份定食皆提供9样小菜,绝对让每一位前来的客人吃得心满意足。

▲韩式烤牛排定食。

炸酱面+糖醋肉定食。

海鲜码面

偷饭贼最吸睛的招牌特色就是「九宫格小菜」,这是起源于韩国宫廷的「九节坂料理」,也就是遵循着五色(白、黑、黄、绿、红)五味(酸、甜、苦、辣、咸)的原则,打造出丰富多变、口味均衡的韩式小菜文化。偷饭贼提供小菜有辣炒年糕、海带芽、柚香莲藕马铃薯沙拉麻药蛋、韩式泡菜、韩式蛋卷等,也会不定时更换小菜样式

▲超丰富九宫格小菜。

这次偷饭贼插旗微风台北车站店新增海鲜炒码面,这是三大韩式中国菜之一,以拌炒过的韩国辣椒粉作为基底,再倒入新鲜虾子鱿鱼圈、蛤蜊蔬菜高汤一同熬煮,将汤头的「辛」与「鲜」结合。

▲SAIKABO平日午餐主餐单点再加99元即可享有6-8道菜自助吧吃到饱。(图/Global Mall环球购物中心提供)

另外,来自日本的韩国料理餐厅「SAIKABO」去年底插旗Global Mall南港车站,除了可以品尝韩式美味外,餐厅更推出「99元韩式家常菜吃到饱」,平日午餐主餐单点再加99元即可享有6-8道菜自助吧吃到饱。「99元韩式家常菜吃到饱」是SAIKABO源于日本餐厅附有自助式餐食吧区之概念,推出类自助餐形式,不只有丰富的韩国小菜,像是清爽微辣的泡菜、萝卜等凉拌蔬菜,还有多种配料杂菜(韩式冬粉),以及特制辣酱拌炒的肉品御膳料理、招牌必吃的葱煎饼、辣炒年糕、粥品,高达6-8种菜色。