学生族最爱!桃园高CP值火烤两吃 韩式炸鸡淋上香浓起司超邪恶

文、图/Viviyu旅游美食世界

桃园ATT筷食餐厅替换率算是蛮快的,每次去都有不同的新发现,这回和团友相约挑战阿猪妈아줌마韩式烤肉火锅吃到饱,就在桃园ATT筷食尚3楼,同栋有许多吃到饱的餐厅,还有同一餐饮集团的两餐두끼韩国年糕火锅吃到饱,因为邻近桃园火车站的关系,也成为许多上班族学生族喜欢前往的地标

原以为平日午餐时间来应该人不多,没想到平日用餐的人潮还不少,有一半是外籍移工,原来韩式料理也很受欢迎。

平日午餐时间大约是半满的状态,上方有排风吸管,所以烤肉时的烟味会马上被排出,基本上用完餐身上的味道也不会太重。点菜单会分成每轮点单,第一次点需决定火锅高汤,店员会先全上一轮基本食材,之后再依照需求加点

自助吧台区 除了肉品单点之外,还有供应熟食和饮料吧,皆是采取自行取用的方式,但可惜没有甜点冰淇淋

小菜和水果也都是采自取的方式,吃韩式烤肉吃多容易腻口,所以需要靠些酸辣味的小菜来转换一下口味

火锅类的食材都是采自行取用的方式,想要吃多少挟多少,每人的碗盘都是固定重复使用。

我个人很爱吃韩国鱼板,所以是吃这类的食材较多,蔬菜类则是放在火锅让汤头更甜,生菜则用来包烤肉吃。

熟食区也有几道选择,同样也是以韩式料理为主,只是有炸年糕为什么另一道是炸鸡加炸年糕?

熟食区里我唯一吃的就是这道炸年糕和韩式炸鸡,底下有加热,温温的口感

韩式冬粉吃起来有加入麻油拌,但配菜不多,所以单纯用来垫垫胃或包肉都还不错。

我吃一盘试试味道,韩式炸鸡的口味不会太辣,有点甜辣酱的感觉。

调味料类则可以自行调制,我是选了韩式酱油酱和辣椒搭配,我本来就比较少蘸酱,都是直接搭小菜一起吃就很有味了。

团友喜欢小菜和调味酱,这调味料盘也是需重复使用,虽然很环保,但想试试其他口味会让味道都混在一起。

烧烤牛板腱右上角的烧烤牛板腱我觉得牛肉口感太干柴,所以我们点了一次之后决定都改吃烧烤牛五花

招牌猪五花无调味、辣味、蒜味 第一轮点菜前服务人员会说明各种各位都会上菜,这样可以先试过后再挑选喜欢的风味点菜。

烧烤梅花猪 因为我不太敢吃猪五花,有肥肉的部份我会怕怕的,所以选择这油花分布比较均匀的梅花猪,肉质还不错。

烧烤牛五花

肉片有BBQ和辣味两种选择,如果喜欢重口味可以选择辣味,我是喜欢点BBQ再挟上泡菜一起享用。

拉丝起司中间的起司每桌可以点两次,之后再加点就需要加价。阿珠妈烤网换的蛮勤的,五花肉油脂很多,建议可以烤到表皮脆口,将油脂都逼出,口感最佳。

烤到半熟的时候就可以剪成小块,每桌都有附上剪刀可以自行处理,团友们烤功很好,很熟练。

烤到差不多金黄色泽就可以起锅了,通常烤盘也黑了,服务人员会帮忙换烤盘再继续烤,下方有一块木炭增加风味,最底下还是靠瓦斯控制火力。

一大块五花肉变成一小块方便食用的大小,是让人久久就回味的美食呀!

当然也可以加码再淋上起司,看起来是不是又更加分,喜欢起司的朋友可以试试这样的吃法。

我则是喜欢韩式炸鸡再加上起司的口感,有升级的加分效果,以往在外面吃一小盘就要1、200元,来到这里可以无限量享用。

烧烤牛板腱的油脂较少,吃起来偏干,建议可以剪成小片再食用。烤肉包生菜口感较不腻口,我喜欢这样的吃法,吃起来比较有层次,再包着泡菜真的很美味。

原味小鱼干高汤高汤可以选择原味和辣味,团友推荐的吃法是点蛤蛎,再加入丝瓜和玉米可以让汤头变得鲜甜,喝起来口感会更温润香甜。

阿珠妈的虾子比较小只些,基本上就是拿来煮火锅,用来增加汤头的鲜甜度也不错啦。

火锅的配料满满一大碗,如果喜欢吃火锅的朋友可能会觉得配料太少,但我们是用来搭配烤肉吃,倒是还不错啦!

加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界

【你可能也想看】

►炸乌贼包饭太销魂!龙潭隐藏版古堡咖啡馆 爆量海鲜米线超鲜甜►必点干粄条+香喷喷油葱酥!苗栗新开文青面店 饮料、甜点免费吃►金黄半熟蛋超邪恶!隐身桃园转角小店 厚实火鸡腿花生酱绝配

►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游云官方Instagram

►我们的美丽就用白纸黑字写下来