花莲「原住民风味无菜单料理」吃得到整尾盐烤鲜鱼!

花莲慕名私房料理」。影片授权/工程师出去玩 rd.dayoff

记者郭宣暄综合报导

网友工程师出去玩 rd.dayoff 在《旅游超爽的!》社团分享拥有碧蓝海景的花莲七星潭,暗藏一间原住民风味菜单料理,以当地原住民食材结合野菜,简单却真材实料地凸显食物本身的原味,带来与众不同的味觉享受,吸引不少食客「慕名」而来。

餐厅采预约制,店面不大却天天座无虚席,餐点分三种价位:350元 / 550元 / 750元 /人,价格平易近人,但却能尝到物超所值的美味,完整一大尾的「香茅盐烤鲜鱼」更是必点的招牌菜

▲花莲水质佳,因此巨大的盐烤吴郭鱼绵密口感鲜甜水嫩,一点土味都没有。(图/工程师出去玩 rd.dayoff提供)

▲坐在露天座位,吹着徐徐海风享用美食别有一番风味。(图/Ken&Alice 玩乐志提供)

「慕名私房料理」就位于海堤边上漫步赏景还能品尝美食真的很享受!店内建筑很有原住民部落风格木质装潢和随处可见的图腾彩色编织增添氛围店家以料理展现原住民族的艺术特质,也期望大众能更轻易地接受野菜料理。

▲▼网友大推的咸猪肉与散发香气的香Q竹筒饭。(图上/ Ken&Alice 玩乐志;图下/工程师出去玩 rd.dayoff 提供)

一想到原住民风味餐,绝不能错过炭火烤制的竹筒饭,闻的到浓郁竹香米饭也很香Q,而工程师排名第一的菜色「咸猪肉」咸香下饭,搭配家传阿美族情人泡菜口感更清爽、丰富!鲜甜肥美的贝类也让工程师惊呼跟汤匙一样大!

▲热腾腾的南瓜野菜汤,有丰富的野菜、芋头胡瓜等等,味道浓郁、营养满分。(图/Ken&Alice 玩乐志提供)

摆满一整桌的特色餐点,你绝不能用台北物价标准与花莲的高CP值料理相提并论!每一道菜都让人忍不住一口接着一口,大快朵颐,一人台币550元就能尝到十几道佳肴实在太划算!到花莲七星潭除了一赏绝美景致,必定不能错过这间原住民风味私房料理!

慕名私房料理FB地址花莲县城乡明潭街10巷23号电话:03 823 9336营业时间:10:00-15:00, 17:00-21:00 (采预约制)