东森严选阿一鲍鱼秘制圣诞火鸡大餐 端出香港富临饭店隐藏版佳肴
▲东森严选阿一鲍鱼「火鸡感恩回馈组」，共限量200组，将于12月10日21:20在东森购物CH46频道开卖。（图／东森购物提供）
圣诞大餐吃火鸡，东森购物首推「东森严选阿一鲍鱼 火鸡感恩回馈组」，是由阿一师傅特地精心烤制了耗时费工的火鸡特餐，也是香港富临饭店英国驻港时期的隐藏版美食佳肴，共限量200组，让会员朋友们能够享受丰盛美味，并感受到祈求来年平安的气息。
东森购物表示，一般而言，圣诞烤火鸡的制作方式通常是将苹果、红萝卜、柠檬、洋葱、大蒜放入火鸡体内，取其香甜将外面再涂制一层橄榄油进行烤制。阿一师傅精制的烤火鸡，则是特选来自于美国明尼苏达进口火鸡，除了以草果、肉桂、白胡椒、陈皮等多达18种的汉方辛香料腌制，引出火鸡肉的甜味，另搭配迷迭香、百里香、黄柠檬与秘调蜂蜜独家比例的腌制香料涂于外皮，经慢火烘烤与秘方香味闷透而成。
一般火鸡是以肉汁为底做酱，吃起来不免油腻且失去了火鸡高蛋白、低热量、低脂肪的健康优点，阿一师傅特调的「海山酱」采用香港豉油、芝麻酱、香麻油为底，加入番茄、萝卜、柠檬以香港传统酱汁与健康蔬果，更添火鸡美味，吃起来零负担。
东森购物指出，整只火鸡重达6.35KG，搭配南瓜海鲜浓汤、墨西哥卷饼和阿一师傅乌金芝麻包、桂圆藜麦炖雪耳，在家就能尽享丰富美味盛宴。「东森严选阿一鲍鱼 火鸡感恩回馈组」市价16,360元，东森暖心价3,980元，再大方加码回馈东森币30%，将于12月10日（四）21:20于东森购物CH46频道开卖，圣诞佳节想要与家人团聚欢庆的朋友，千万不能错过。