耶诞脚步近 饭店端应景大餐

六福万怡酒店The Lounge大厅酒吧推出炉烤西班牙香料火鸡礼篮。（六福旅游集团提供）

台北花园大酒店飨聚厨房自助百汇集结多国特色料理。（天成饭店集团提供）

耶诞佳节脚步近了，各家饭店纷纷推出令人垂涎欲滴的耶诞大餐专案，准备以精致的料理和温馨的氛围，邀食客们一同欢庆这个充满欢乐的节日，不管是炉烤火鸡，或是美式的战斧猪排，都是主厨精选当地食材献上的佳肴。

欢度耶诞节庆就是要吃大餐，台北花园大酒店于12月21日至12月25日献上优惠礼遇，汇集多国美馔、澎湃菜色可无限品尝的飨聚厨房，推出美式乡村BBQ炉烤猪肋排，以台湾本地带骨猪，均匀涂上以美式BBQ酱及水果、百里香等香草制成的风味酱后再经低温烘烤，搭配火候掌控，使肋排肉质饱满多汁，还有炉烤牛排、美式焗烤菌菇培根洋芋泥。

此外，主厨推出主菜三选一，包括炉烤战斧猪佐第戎芥末奶油酱、香煎羊排佐红酒酱汁等，征服饕客味蕾。活动期间加码献上豪华火鸡飨宴，肉质鲜甜美味的炉烤香料火鸡无限品味，多汁且外酥内嫩，香气扑鼻而来。

六福万怡酒店The Lounge大厅酒吧于即日起至12月18日，推出适合岁末年终和家人朋友团聚欢庆，大快朵颐皮酥肉嫩的「炉烤西班牙香料火鸡礼篮」，主打皮酥多汁的炉烤西班牙香料火鸡，将重6公斤的火鸡，以西班牙烟熏红椒粉、百里香、蒜头等数十种配料，经48小时腌制，再以3小时慢火炙烤，搭配主厨手作综合野莓酱汁与香浓火鸡肉汁。