饭店过耶诞萌系甜点上桌

台南大员皇冠假日酒店打造的耶诞下午茶,融入欧洲节庆必吃甜品咖啡杯上也有可爱巧思。(台南大员皇冠假日酒店提供)

台北文华东方酒店「青隅」推出吸睛梦幻的「耶诞缤纷」下午茶飨宴。(台北文华东方酒店提供)

北美福大饭店的耶诞限定甜品「圣诞麋鹿」。(台北美福大饭店提供)

在充满温馨节庆气息的12月,随着季节变化主题的饭店下午茶也吹起浓浓耶诞风,各大饭店发挥巧思,将耶诞老公公、麋鹿、耶诞树到姜饼屋等元素,通通缩小化为桌上的可爱午后茶点,比拼吸睛度之余,也大秀主厨们的好手艺

台北文华东方酒店下午茶餐厅「青隅」,在名媛时尚引颈期盼下于本月恢复营业,首波主打便是每到冬季最备受喜爱的耶诞限定下午茶。这次的「耶诞缤纷」下午茶飨宴,以法式甜点的工艺技巧手工打造,多款甜品中融入了焦糖栗子巧克力果酱诱人风味

耶诞缤纷下午茶不仅甜点带有耶诞味,各式咸点也制出耶诞老人服装、帽子和耶诞树等精巧可爱的模样,另外还附上综合英式司康饼与自制果酱,宾客还可从一系列顶级中、西式茗茶及咖啡中挑选饮品;耶诞缤纷下午茶飨宴即日起至明年1月6日推出,每位1380元起+10%。

耶诞面包酸甜解腻

台南大员皇冠假日酒店的耶诞下午茶大走童趣路线,将欧洲耶诞节必吃的经典款面包纳入,像是义大利人在节庆必备的「潘娜朵妮」耶诞水果面包,特色是面包中加入大量奶油与水果干,台南大员皇冠假日酒店使用道地酒渍果干、蔓越莓,让面包不仅有奶香味,还有酸甜解腻的滋味

另款迷你版「史多伦面包」则是德国庆祝耶诞节的应景甜点,充满果干与迷人杏仁香气。外型讨喜的则有「开心果樱桃圣诞树」及做成耶诞树挂饰般的「圣诞彩球」,咖啡杯上更有令人会心一笑的超可爱姜饼屋杯缘子单人488元+10%,双人下午茶888元+10%。

台北美福大饭店「Moment cafe & bakery」今年耶诞档期推出琳瑯满目的甜点单品,无论是1人独享或与亲友分享的蛋糕都有,虽不是像一般下午茶整套贩售,但点购主题甜点的宾客能以优惠价格升级享用1份耶诞甜点及1杯饮品,让小鸟胃的甜点控轻松享受午茶时光。主题甜点包含造型可爱的「圣诞麋鹿」、「圣诞树」、「圣诞花圈」及巧克力控最爱的「繁星花圈」,单品内用每个320元+10%,若搭配280元以内的饮品,便可享460元+10%的套餐优惠价。