日本茶进口成长快是因加工需求　农药残留严重的越南茶更可能让你致癌

徐嵚煌

平均成本比越南茶贵8.4倍的日本茶，你根本不用担心混到一瓶二十元的茶里王一般绿茶或御茶园去。你要担心的是农药可以比标准超标二十七倍、每个月以两三千吨的庞大数量进口到台湾来的越南茶叶，到底在你生活中变成那些食品饮料。

关于林淑芬委员对茶的质疑问题，根据茶进口的年度数字，我们大概可以这样试着理解。

日本福岛核灾是 2011(100) 年 3 月，取年度茶叶进口数字看日本进口数量为：【99】55502【100】47105【101】89151【102】270995【103】302628 （到 8 月资料）

真正显著的成长，是101年、102年，103年。原因是甚么呢？

了解一下台湾茶叶的状况。

台湾茶产量本来就不足国人需求使用，加上因为「高山茶」当道的关系，产茶区往高山发展，平地的产茶区减少中，所以台湾整体茶产量逐年降低。以2009年来说，茶叶的年产量是16,780吨，而台湾人的「人均茶叶消耗量」是1.8公斤，一年需要消耗41,400吨的茶叶；而以2009年的数据，台湾茶叶还要出口9,556吨，导致「差额」高达34,000吨，而台湾人对茶饮的需求还在成长中，台屋茶叶根本不够喝，得靠进口来补不足。而且这是2009年的数据，到今年2014年，台湾茶叶需求差额早就远超过这个数字了。

由查到比较近的台湾制茶工业同业公会统计，2009年台湾进口茶叶27,734吨，其中多数为制作茶包、瓶装茶饮的红茶、绿茶，数量为22,000吨，乌龙、普洱等只有3,000吨。所以我们可以知道，进口台湾的茶叶，大宗用途是制作茶包跟瓶装茶。

谈谈日本茶叶进口量成长的来源会是在哪里？我们先看看商业市场的变化。以伊藤园、朝日、麒麟为首的日本饮料公司，在过去几年往世界各国布局扩张，最近几年快速成长。所以在去年，日本最大的财经报、日经有过这么一篇报导「日本茶抢占世界！」（新闻连结http://ppt.cc/BTd3），大意是说日本茶的出口成长量快速且惊人，本来在日本才买得到的伊藤园、连台湾都买得到了！味道香浓的日本茶很快地吸引在日本品尝过伊藤园美味的台湾人，只是当时的价格偏高、一瓶500ML要38块，让台湾本地的统一、黑松也跟进，但日本茶成本实在太高，所以统一是以统一浓韵静冈玉露绿茶（一瓶二十五元）、黑松的就是茶、究香系列，都是只有部分茶叶用日本茶叶、其他是搭配台湾或越南就不知道的混茶，然后定价策略略高于一般绿茶、低于日本进口茶。

▼日本静冈笹场茶场。（图／本报记者陈睿中摄）

就这样伊藤园等日商也希望打开销售量，希望把售价降到跟台湾一致的水平，所以伊藤园在2012年、民国101年在台湾开始找工厂代工，经询问过台湾伊藤园分公司后，确认伊藤园是将产自日本产地的绿茶茶叶直送台湾、由台湾的工厂生产（台湾伊藤园分公司http://ppt.cc/CyL3），去年代工的订单还被泰山拿走，泰山也很开心地发布股市讯息，由于伊藤园希望把台湾当生产基地、制造出来的绿茶还要外销到美国、加拿大、欧洲等市场使用，根据泰山自己估的每月产量旺季可达200万瓶，需要多少茶叶，欢迎自行想像。所以你现在喝到的伊藤园绿茶，茶叶来自日本的伊藤园产地，但是是在台湾加工制造。（这是日本伊藤园的茶产地介绍http://ppt.cc/j2Ld）（ps：伊藤园有的是绿茶，乌龙茶与茉莉花茶等原料进口自中国。至于目前伊藤园在中国浙江的绿茶农场，则是供应中国需求，未来会不会进口到台湾，还未知。）

再来，有家公司看到茶市场潜力惊人，在2013年、民国102年，推出「原萃」日式绿茶，这家公司引进来自日本茶饮市场2012年成长率最高的绿茶产品「绫鹰」，改良之后，今年正式在台湾生产，所有绿茶原料都来自日本，由宏全国际代工。今年2014年、民国103年更应看好机能茶市场、推出「原萃」纤绿茶，一样茶叶来自日本。这家公司就是台湾可口可乐公司，而且这家公司表示，「原萃」上市第一个月、销售量就达470万瓶。要用多少茶叶，也欢迎自行想像。对了，这家公司还有一支很受欢迎的产品「爽健美茶」，也是标示所有茶原料都来自日本。

喔，对了，附带说明一下，台湾这家宏全国际股份有限公司，做很多饮料代工，统一的浓韵静冈绿茶，也是他做的。

还有一家日商朝日Asahi，也是从2010年起与三商成立三商朝日，在台湾直接代工生产茶饮料。

所以，101~103年的日本茶叶进口量会大幅成长，不用紧张，那些都是有商业原因的。

再来，台湾的市售茶，除了那日本饮料商的茶品之外，调查过一圈，现在也只有统一的茶里王浓韵日式绿茶（原静冈玉露绿茶）还有混到一部分日本茶叶，至于御茶园官网上写的日式绿茶增量百分之三十的说法，是因为他们的品名就叫「御茶园日式绿茶」，基本上御茶园用的是来自南投松柏岭的茶，不是日本茶。（http://www.ochaen.com.tw/secret.aspx）

唉，还是要再强调一次，一瓶二十块的茶，要用到日本茶叶是机率很低的。

台湾进口的茶叶来源，以越南、中国大陆、印度、斯里兰卡最多，其中越南最大宗，每个月的进口报关量几乎都是以一～三千吨上下在进口的，其次是中国，大约在两、三百吨左右，而第三名的斯里兰卡则约二、三十吨上下，第四名则是印度，每个平均月十来吨，这是台湾前四大的茶叶来源。日本茶叶的进口数量就以去年103年来说，一整年12个月才27吨，一个月平均值也才2.25吨而已，就算今年成长到每月最高有5吨，相较于越南的两、三千吨、以及中国的两、三百吨，日本这两年进口的数量的成长算甚么咖，差得远。

再看看进口的成本，把103年、今年8月的进口报关资料抓出来看，概算一下以上五个国家的茶叶价值是：

国别 进口数量(公斤) ___ 价值 ___ 每公斤价值(单位；元，TWD)

中国 250234 __ 22177000 __ $89

越南 2965486 __ 122604000 __ $41

印度 111912 __ 6215000 __ $56

斯里兰卡 204501 __ 18136000 __ $89

日本 50622 __ 17525000 __ $346

103年8月茶叶进口报关资料

看到了吗？日本茶叶每公斤的成本是中国跟斯里兰卡茶叶的3.88倍、是越南的8.4倍、是印度的6.18倍。请告诉我，一瓶二十元的茶里王，如果你是老板，你想用越南的、还是用日本的？我想，请用你的膝盖头思考，应该就可以得到答案，否则越南进口茶叶的数量，就不会是每个月一～三千吨了！

好吧，再谈谈辐射问题，日本茶就像之前提的，出口广泛地到全世界去，有辐射残留的问题，拿放大镜检视的，欧洲国家一定比我们的公务员凶，这一点，应该没有争议吧。

2011年福岛核灾，当年确实有日本茶被验出辐射的问题，如法国（http://www.chinese.rfi.fr/node/77414），2012年的时候，如香港（http://ppt.cc/30Cc），还有今年的香港（http://ppt.cc/5shH）。只是说，当初在2011年的那批茶叶的辐射值超标，而且主要是静冈茶产区（台湾的伊藤园茶产区许多在离静冈很远的岛根跟九州），2012~2014后来被验出来的，则是在安全范围内。2011法国验到的是1038贝克的铯，后来香港今年验到的是18与48贝克。而欧盟的容许范围是500，所以2011年的时候销毁，香港食安中心订的人体容许值则是1000贝克，不过因为今年的很微量，仅18与48贝克，大抵我们可以知道辐射状况应该是显著的下降，也在各国容忍值内。

▼林淑芬爆料，市售罐装绿茶多与日本福岛核灾产地有关。（图／翻摄自林淑芬粉丝专页）

所以结论是，目前日本茶在全世界的状况辐射值都远低于人体安全容许值，如果你不介意，你还是可以喝，如果你很介意，就不要喝。

但如果你是基于辐射的因素，在担心你喝的茶饮，那你要担心的是喝到伊藤园的茶、Costco也有伊藤园代工的Kirkland、茶里王的浓韵日式绿茶、天仁茗茶引进的日本玉露、或是city super里面的所有日本茶（伊藤园是最大供应商），而不是茶里王的一般绿茶，也不会是御茶园或其他二十元的廉价绿茶。

人之所以跟动物不一样，是因为会思考，一个人如果不会思考，实在很难判断他跟尸体的差别在哪里。

无谓的恐慌是无知，资讯搜集不足是懒惰。我们真正要担心的恐慌，应该是那数量庞大的越南茶，怎么会是转到日本茶身上呢！

一堆台商跑去越南种茶、再销回台湾，这才是最可怕的事情！越南的土壤当年被美军撒了多大量会残留非常久的落叶除草剂，种出来的茶叶，你觉得喝了会没事？再加上越南对浓药使用的规范不严格，越南茶常常农药超标你知道吗？而且，我们只有抽验、只能抽验，只是「抽验就超标27倍」，那没抽验没纪录的呢？（http://ppt.cc/dxjQ）

每个月进口两三千吨的越南茶，在我们生活周边变成甚么？路边的茶饮？是每瓶二十元的瓶装茶？是混进来伪装成台湾茶叶卖给你？那才是你要感到恐慌的！(农药对身体的危害请参考http://ppt.cc/pmxb)

ps:林委员我没有要吐槽妳的意思，妳的认真我还是很肯定，只不过妳事情多、有些资讯还是帮妳修正一下比较好，以免民众恐慌错方向。要求政府立法要求饮料商标注原料产地、加强查验每个月进口两三千吨的越南茶叶，一定比查验那五吨的日本茶叶更重要。

●作者徐嵚煌，北美智财权报总编辑。本文言论不代表本报立场。论坛欢迎更多声音与讨论，文章请寄editor@ettoday.net

▼台湾茶叶世界知名。