农药残留茶叶喝了锁喉又头皮发麻 专家：可以茶解茶
喝茶会睡不着？茶叶的农药残留对身体会造成什么影响？原本在科技产业担任国际业务的李启彰，因为兴趣，2009年和朋友创立茶具、茶叶连锁店「岩陶」，为推广无毒饮茶的观念，他在台湾出书、举办座谈会，教大家辨别茶叶是否有农药残留。
「每个茶人心中都有个桃花源，我的桃花源就是带领大家，去喝到一口茶里头的天、地、人。」岩陶总经理李启彰轻喝了口茶，慢条斯理讲解他与茶的渊源。
原本是科技业务，李启彰眼看台湾IT产业慢慢萎缩，他和上海复旦大学念EMBA的同学，在深圳合作创立「岩陶」，专卖茶具和茶叶。「那时候在101看到台湾有个品牌叫陶作坊，是一个30年的品牌，一开始是做他的代理，慢慢转到茶、器，和其他陶艺家合作，但要做茶器不能不懂茶啊。」
到处拜访茶农、产地，李启彰发现，很多茶叶农药残留严重，「像有时候你喝茶，一觉睡醒觉得头有点晕，其实是茶的农残导致，有些人说茶刮胃，要配茶点，也是茶有问题，真正好的茶是很温暖、很舒服，让人觉得通畅。」
出书聊茶，李启彰也开讲座，教民众试茶，他说：「农药超标的茶一喝到，体感会呈现三阶段反应。第一，饮入后，立即呈现锁喉感，第二，舌头上、喉咙下与胸腔会呈现刺麻的体感，有些人则会心跳加速或不规则乱跳。过几分钟后，开始头晕与头皮发麻。」
如何排解茶叶农药中毒？李启彰说，以茶解茶，有农残的茶，就用没农残的茶来解。
原以为深入研究茶的他不喝市售手摇饮，没想到他居然说自己偶尔也喝，「因为老婆喜欢喝，为了帮她确认安全与否，所以陪她喝。乐华夜市里有家店是相对安全的，没店名，招牌是古早味粉圆。」他也强调，无农残的茶并非都很高价，「贵的茶常常也很多农残。」
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