RAPAQ／以茶为题 跨界混出新设计能量
图／RAPAQ POINT、不二堂文／RAPAQ POINT
当传统「茶」文化，遇上创新潮流设计，会是怎样的光景？在传统「老人茶」与现代「手摇茶」速食茶饮之间有没有中间值？这些问题都可在位于台北市永康街的「不二堂茶所在」找到解答。
「不二堂希望能影响社会中动头脑的这群人，提供『茶』这个题目给年轻设计师，让他们觉得茶是有趣的、好玩的，然后愿意把茶当成一种设计标的，进而有更多元、更有设计美感的器皿进到消费者的生活中。」创办人林荣国谈起充满跨界混合之美「不二堂茶所在」的品牌立意。
▲「不二堂茶所在」2014年于台北市永康街正式登场。（图／不二堂）
在1983年，林荣国以「要改善生活品质，要从锅碗瓢盆开始。」这样信念出发，秉持「以艺术的情怀，专业的素养，实用的考量」的创作核心，创立了「陶作坊」，以独特的职人工法赋予超过五千年历史的中华茶文化新风貌，其匠心独具的茶器设计，让当代茶文化增添雅致的工艺美学，完全体现茶文化之美。
作品横扫各大设计奖，更成为上海世博「台湾馆」的茶艺展演代表，从一人工作室到现在数百人的公司，从陶瓷艺术家到多品牌经营者，在传统与创新之间，跨界艺术与主流取得平衡则是关键。
▲原创茶具组––以东方美学为基础，将温暖融入设计，创作当代茶器具。（图／不二堂）
融入台湾设计能量的茶选择在「陶作坊」创立30年后，去年（2014年）以创新姿态推出「不二堂茶所在」，缘起于「陶作坊」2011年获得各方好评的「Tea Party」。在与台湾设计各领域好手跨界合作过程中，发现台湾拥有十分充足的创新设计能量，希望能将这些导入茶产业中。因此由「陶作坊」陶瓷及茶的根基出发，创立了「不二堂茶所在」。
林荣国秉持「用设计，将茶带入生活」的初衷，透过跨界设计师的合作，一方面给新锐设计师更多的资源与舞台，另一方面则是让茶文化以更时尚、更现代的姿态出现，不同于「陶作坊」素雅充满文化韵味的传统经典茶具工艺展现，「不二堂茶所在」则是透过如「T-Mug」泡茶马克杯，或一壶一杯的丝路茶器组等时尚简化的茶器设计，让品茶文化更贴近年轻世代。
▲以「艺术的情怀，专业的素养，实用的考量」创作。
打造出私房订制的品茶文化如同咖啡烘焙程度差异展现不同风味，茶叶也会因为发酵程度，而有不同滋味与香气，五千年博大精深的中华茶饮文化有着饱满内敛的繁复哲学，充满距离感，也因此当代速食手摇茶饮大行其道。为了将这充满美感与艺术的茶饮文化继续传承，「不二堂」透过设计，将茶叶大学问化繁为简，「心满意—三色茶叶罐」以绿、黄、红三色清楚呈现茶叶的发酵程度，茶罐上时尚简单的数字标明茶叶最佳的冲泡温度，让泡茶不再充满繁复的距离感，更容易上手。
▲以器引茶，不二堂三种器皿材质搭配不同发酵茶种。（图／不二堂）
除此之外，更跳脱传统茶思维，将「茶」回归食材元素，以西方咖啡及花草茶的融合概念，推出「私房茶」，消费者可将不同茶系的茶叶依照个人口味喜好调配混合，做出如同不二堂品牌精神「用心不二，独一无二」的个人专属私房茶。充满巧思与设计感的品茶商品，不二堂茶所在的时尚工艺，让品茶很文青！
▲与「黑生起司」合作果皮杯，创新设计横扫设计大奖。（图／不二堂）
Q1：品牌经营要诀？A: 先把品质、服务、通路与价格等品牌基本功做好，我认为若要更精准地沟通品牌精神与核心，分众经营很重要，针对不同的消费族群，展现不同的个性，这也是我们在「陶作坊」之后创立「不二堂茶所在」的原因。
Q2：艺术与商业如何兼顾？A: 不论是陶作坊或是不二堂，每个商品仍然以艺术创作的心态出发，然后站在消费者实用的角度去思考做设计与筛选，才能创造出品牌独特的风格。
▲创新T-MUG，跨界媒合创意人才，茶文化充满新意。（图／不二堂）
Q3：不二堂的行销模式？A: 品茶文化是需要接触与体验才能了解的美好，就如同大家喝咖啡品咖啡的道理一样，不二堂则是透过新型态茶席TEA PARTY、或是其他跨界的茶活动来增加消费者与茶文化及商品的接触，进而产生认同将茶文化及不二堂纳入生活中。
▲陶作坊茶器以品茶的生活情境出发，让好茶有美器相佐。（图／不二堂）
▲林荣国对美与艺术的坚持，是品牌30年屹立不摇关键。
林荣国 「陶作坊」及「不二堂茶所在」创办人。工业设计背景的陶瓷艺术家，秉持将生活美学带入社会，1983年创立陶作坊。30年来创作无数海内外叫好又叫座的生活器皿作品，赢得无数设计大奖。
不二堂茶所在Web. www.ateliea-tea.comFB. www.facebook.com/cteabarTel. 02-26926886Email. customer@ateliea-tea.com
永康概念店Tel. 02-2351-7965Add. 台北市大安区丽水街13巷8号
想看更多RAPAQ POINT文章 请按此