伤寒+副伤寒创新高 出国不生食
根据疾病管制署统计，迄今伤寒确定病例共7例，副伤寒确定病例共4例，多数为境外移入，创下近3年同期新高，感染国家包括印尼、菲律宾、巴基斯坦、柬埔寨、尼泊尔，以及缅甸。该署建议民众，出国应避免生食，不食用路边摊食品，饮水应选择煮沸或使用瓶装矿泉水，以免感染。
▲伤寒+副伤寒创新高 出国不要生食(图／健康医疗网提供)
根据疾病管制署统计，近3年同期伤寒境外移入病例数分别为1、2、6例，而100至102年同期副伤寒境外移入病例数分别为1、3、0例。
疾管署表示，伤寒为第2类法定传染病，潜伏期约8至14天，最长可达60天，经常发生于卫生条件较差的地区，主要的传染途径为生食或食用未煮熟、遭受病患或带菌者粪便污染的食物或饮水，常见症状有持续性发烧、头痛、不适、厌食、红疹、腹痛、便秘或腹泻等。副伤寒潜伏期约1至10天，传染途径与伤寒相似。
疾管署强调，预防伤寒及副伤寒的方法，包括食物要充分煮熟，并以热食为宜；不吃生食，不食用路边摊食品，饮水煮沸或使用瓶装矿泉水，并保持良好卫生习惯，饭前及便后一定要彻底洗手，才能有效防范感染。
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