耐热不到100度 茶包、卤包高温久泡恐溶毒

生活中心综合报导

茶包咖啡包或卤包在生活中随处可见,但行政院消保会抽验发现,许多看似棉布包装袋,实际上可能是化学纤维,经数小时高温炖煮或整日浸泡回冲,很有可能溶出有毒物质

消保会于9月至10月间市场上抽样30件食品包装袋,其中22件为塑胶材质,8件纸类材质,检验结果显示溶出物质都符合标准,但其中有4件标示不全,主要是中药袋、茶药过滤袋,都欠缺制造商名称联络方式、制造日期、主要成分材料等,违反《商品标示法》,消保会已请经济部依法限期业者改善。

消保会指出,虽然包装袋溶出物都符合现行标准,但塑胶类对于「铅」、「镉」的溶媒溶出条件为95度、30分钟,「DEHP」及「DBP」的溶媒溶出条件为25度、1小时;纸类在「萤光增白剂」之溶媒溶出条件为95度、30分钟,和国人使用卤包是高油高温及长时间烹煮的习惯不同,因此,已建议卫生署研议修订标准的必要性。

另外,这次抽测发现高达22件是塑胶材质,与消费者理解的纸袋布袋不同,消保会也建议卫生署研议规定高温浸泡或烹煮食品包装袋应标示材质、耐热温度及加热时间,以维护消费者知的权益及身体健康。

吊牌标签虽非食品包装,但消保会也随机抽样1件吊牌标签,发现高锰酸钾消耗量11.7ppm,超出前揭标准10ppm,因此呼吁消费者在使用茶包或咖啡包时,应避免将吊牌标签纸放入热水浸泡,以免影响身体健康。