耶诞脚步近 饭店推出应景大餐

台北花园大酒店飨聚厨房自助百汇，集结多国特色料理。（天成饭店集团提供）

六福万怡酒店The Lounge大厅酒吧推出炉烤西班牙香料火鸡礼篮。（六福旅游集团提供）

耶诞佳节的脚步近了，各家饭店也纷纷推出令人垂涎欲滴的耶诞大餐专案，准备以精致的料理和温馨的氛围，邀请大家一同欢庆这个充满欢乐的节日。不管是炉烤火鸡，或是美式的战斧猪排，都是主厨精选在地食材献上的佳肴。

耶诞佳节即将来到，欢度节庆就是要吃大餐，台北花园大酒店于12月21日至12月25日献上优惠礼遇，汇集多国美馔、澎湃菜色可无限品尝的飨聚厨房，推出美式乡村BBQ炉烤猪肋排，以台湾本地带骨猪，均匀涂上以美式BBQ酱及水果、百里香等香草制成的风味酱后再经低温烘烤，搭配火侯掌控，使肋排肉质饱满多汁，还有炉烤牛排、美式焗烤菌菇培根洋芋泥。此外，主厨推出主菜三选一，包括炉烤战斧猪佐第戎芥末奶油酱、香煎羊排佐红酒酱汁、及香煎季节海鲜拼盘，都要征服饕客味蕾。活动期间加码推出豪华火鸡飨宴，肉质鲜甜美味的炉烤香料火鸡，肉质鲜甜，供饕客细细品味，享受多汁且酥嫩的飨宴。

迎接耶诞节，六福万怡酒店The Lounge大厅酒吧于即日起至12月18日，推出适合岁末年终和家人朋友团聚欢庆，大快朵颐皮酥肉嫩的「炉烤西班牙香料火鸡礼篮」，主打皮酥多汁的炉烤西班牙香料火鸡，将重6公斤的火鸡，以西班牙烟熏红椒粉、百里香、蒜头等数十种配料，经48小时腌制，再以3小时慢火炙烤，搭配主厨手作综合野莓酱汁与香浓火鸡肉汁。另外火鸡礼篮还有另外六项料理，包括肉酱茄汁斜管面、松露洋芋泥、炉烤季节时蔬、维吉尼亚蜜火腿、法国长棍面包佐香料奶油及6吋手工香甜南瓜派，丰富又美味，是岁末年终相聚的好选择。