应景感恩节、耶诞节!各大饭店开卖火鸡礼篮 还有德国猪脚、牛排组
台南大皇冠假日酒店的元素餐厅推出火鸡礼篮。(图/台南大皇冠假日酒店提供)
11月感恩节及12月耶诞节接续登场,充满仪式感的应景佳肴纷纷上市,各大星级饭店顺势推出以一整只火鸡为主角的礼篮,搭配着丰盛的配餐,让民众在家以经典美食共度佳节。
台南大员皇冠假日酒店元素餐厅推出每年广受好评的「火鸡礼篮」,以重达5公斤的火鸡做为主角,把各式香料均匀涂抹全火鸡、肚子塞满香料,腌制24小时后,用140度温度蒸烤火鸡80分钟才完成,适合6至8人共同享用,而礼篮除了搭配多款配菜及甜品,还附上艾莎贝粉红气泡酒1瓶;每组3900元,即日起至12月29日开放预购,11月19日前祭出9折优惠。
若对小家庭来说一整只火鸡礼篮份量太多,也可到元素餐大啖火鸡感受一下过节气氛,11月25日感恩节、12月24日平安夜与12月25日圣诞节元素餐厅晚餐时段都有火鸡飨宴,饕客可以畅快享用海鲜,包含鲜鱼任你点、生鱼片自由配、生啤酒畅饮等,多样中西日式佳肴自助餐点,还有高CP值、充满童趣的疗愈系甜点吧。
台北晶华酒店年年热卖的「美式炉烤火鸡」,每组4800元。(图/台北晶华酒店提供)
以松脆酥皮包覆美国顶级菲力的「威灵顿牛排」,每组7800元。(图/台北晶华酒店提供)
台北晶华酒店迎接西洋感恩节,即日起推出多款熟食礼篮,包括重达6公斤的传统「美式炉烤火鸡」与适合小家庭、体型娇小汁多肉嫩的「法式嫩烤春鸡」,还有松脆酥皮包覆顶级菲力的「英式威灵顿牛排」,今年更全新推出外皮香酥肉质细致的「德国脆皮猪脚」,选项相当丰富,熟食礼篮每组最低1880元起。
The Deli推出的「香烤火鸡缤纷共享组」,每组4800元。(图/台北喜来登大饭店提供)
The Deli以2公斤美国安格斯肋眼牛为主角的「炉烤美国牛肉温馨组」,每组5800元。(图/台北喜来登大饭店提供)
此外,台北晶华酒店馆内的点心房也准备了南瓜派、胡桃派等应景甜品;经典蛋酒、苹果白兰地沙瓦与香料热红酒等节庆饮品也将于2楼上庭酒廊登场;住房方面还有「感恩美食欢聚假期」,4人同行、每房9800元起,可于房内享用春鸡搭配猪脚组成的感恩节大餐。11月30日前预购熟食礼篮及应景甜品也有9折优惠。
台北美福大饭店GMT义大利餐厅推出的节庆礼篮,由来自义大利的西餐总主厨以传统手法烹制。(图/台北美福大饭店提供)
台北喜来登大饭店The Deli今年推出2款适合5至6人享用的感恩节外带礼篮,不仅有每组4800元的「香烤火鸡缤纷共享组」,还有爱牛饕客必点、每组5800元的「炉烤美国牛肉温馨组」,搭配松露奶油玉米、龙虾起司通心面、栗子葡萄鸡肝面包馅、经典杏仁奶油国王派等丰富配餐;11月30日前预订付清可享9折,即日起至12月28日贩售。
台北美福大饭店GMT义大利餐厅推出的节庆礼篮,由义籍西餐总主厨Massimo Picci选用重达7至8公斤的炉烤火鸡,使用传统义式料理手法腌制烘烤制成;礼篮中还搭配由美福点心坊团队自制的义式经典水果面包「Panettone」、「四季披萨」及「脆皮马铃薯」等丰富餐点,适合4至6人一同分享;节庆礼篮每组6880元,即日起至12月26日开放订购。