感恩节外带火鸡大餐 饭店推早鸟优惠

台北喜来登大饭店The Deli的「香烤火鸡缤纷共享组」。（台北喜来登大饭店提供）

台中日月千禧酒店极炙牛排馆推出感恩耶诞火鸡礼篮外带。（台中日月千禧酒店提供）

今年感恩节落在11月25日，饭店业者已抢先端出适合合家共享的感恩节外带大餐。台北喜来登大饭店「The Deli」将于10月28日至12月28日推出2款感恩节外带礼篮「香烤火鸡缤纷共享组」及「果木熏烤美国牛肉温馨组」，肉品搭配传统美食葡萄鸡肝面包馅、松露培根炒洋芋，更有国外节庆必备的葡萄杏仁口味国王派等，相当应景。

最符合感恩节气氛的就属「香烤火鸡缤纷共享组」，4公斤的火鸡填入蔬菜馅料，再以数十种义式香料调味烘烤，期间不时以沥出的油脂浇淋火鸡外层，直到外皮烤至金黄酥脆喷香，每组4800元，能让让5至6人尽情享用。

台中日月千禧酒店「极炙牛排馆」则在10月25日至12月25日推出感恩耶诞火鸡礼篮外带，选用重达6公斤的火鸡，运用中式料理「卤水」手法料理，再填入多种配料经约3小时低温炉烤，制成表皮金黄酥脆、散发浓郁的中药材香气的火鸡；配菜有原味肉汁、小红莓酱汁与手工法式长棍面包，每组3280元，约6至8人份，12月10日前预购可享早鸟88折。