台中星级饭店推热食年菜、年礼外带 早鸟优惠吸客
2022虎年年菜外带组合。(台中日月千禧酒店提供)
2022年农历春节即将来临,看好防疫年菜、年礼外带市场,台中日月千禧酒店由厨艺团队端出招牌菜色。热食年菜外带除了推出4888元、7888元、8888元三款4至6人量的富贵年菜组合,另有藤椒酸菜龙王锅、参贝鲍鱼佛跳墙、松露菌菇波士顿龙虾、黑椒葱焅台塑牛4道单品提供选择,2022年1月15日前预订年菜组合、完成付款即可享有早鸟95折(单品恕不提供折扣),而年礼献出干贝腊肠萝卜糕、桂花红豆糕,2022年1月15日前预订并完成付款可享9折。
日月千禧总经理许瑄芷表示,现代人讲求方便,轻松团圆吃美食已经是时下新趋势。饭店年菜外带特别设计三款4至6人量的富贵年菜组,4888元含括五福临门贺新春拼盘(洋葱鲑鱼卷、酱卤牛腱心、蜜汁叉烧肉、五味帆立贝、果香熏鸭胸)、藤椒酱猪肋排、奶汤当归蒸星斑、松露海鲜珍珠米4道招牌料理。7888元除了4道招牌料理,还有参贝鲍鱼佛跳墙一盅;8888元除了4道招牌料理,另含松露菌菇波士顿龙虾。
单品推出,4至6人量独家新品「藤椒酸菜龙王锅」提取藤椒特有的香气,与酸脆的酸菜特制成微酸微麻、甘醇鲜香的汤底,搭配上波士顿龙虾与石斑鱼片,滋鲜味美、澎派丰盛,每锅4280元;「黑椒葱焅台塑牛」选用一头牛仅有6份的带骨牛排,以中式葱烧的手法慢火烧制,肉嫩筋软,葱香四溢,每份1280元;「参贝鲍鱼佛跳墙」内含极品鲍鱼、干贝、乌参、鱼皮丝、猪脚、排骨、芋头、栗子等顶级食材,配搭上熬煮8小时的金华火腿上汤,汤头醇厚、脂香浓郁,每盅3280元;「松露菌菇波士顿龙虾」严选肉质鲜嫩Q弹的新鲜波士顿龙虾,与法国顶级松露酱、新鲜菌菇与干邑美酒熬煮成的酱汁一同蒸煮,松露独特的香气不仅诱人食欲、完美衬托出龙虾绝美的风味,每份4080元,且凡购买松露菌菇波士顿龙虾或黑椒葱焅台塑牛任2份赠日月千禧限定保冷袋1只。
即日起至2022年1月23日接受预订,2022年1月31日除夕11:00-12:00、16:00-17:00可于1F旅觅酒吧提货,须于取货日3天前预订。