超狂深海巨虾!生食干贝用喝的 韩日混搭创意美食在这

▲甘釜京韩日烧肉料理餐点店里有许多厉害的餐点。(图/记者华少甫摄)

记者华少甫/新北报导

位于芦洲的甘釜京韩日烧肉料理,开店一年多,主打日式韩式特色餐点,包括生食干贝起司地瓜浴火甘糖鸡翅等,都是人气必点,店里还有一款超巨大豪华的海鲜拼盘「金多虾贝海鲜一只鸡」,以下就来一一介绍这些餐点啰!好康分享活动,即日起至5月23日止,只要到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,就可以获得一份黑毛猪肉条唷!

店家比较特别的是有「会员制」的概念,每一道餐点都有分会原价跟原价,老板表示,是为了希望给常客一个特定的优惠,申办会员可以立即享优惠,每次用餐都会把10%的消费总额存进卡片中回馈,下次消费可以直接折抵。

以下就来介绍几款店家的推荐餐点啰!

安东炖鸡味道非常浓郁。(图/记者华少甫摄)

安东炖鸡与外面的安东炖鸡选用带骨鸡腿肉不同,甘釜京韩日烧肉料理选用鸡肉,加入黄瓜红萝卜年糕等,再加入辣酱拌炒,店家表示,当初光是年糕就试了超过30种,「只有这款年糕煮起来不会过于软烂。」

▲店里备有烤肉酱柠檬汁、辣酱供客人搭配实用。(图/记者华少甫摄)

浴火甘糖鸡翅店家会先将鸡翅烤过,让里面的起司呈现爆浆视觉震撼,最后再撒上焦糖,并用喷枪烘烤,又好看又好吃的一道料理就这样完成啰!

▲牛五花是招牌必点。(图/记者华少甫摄)

牛五花店里首推蒜味牛五花、洋葱牛五花跟盐葱牛五花,每一款都是把佐料包在牛肉汁中,每一口都吃得到食材原味,店家也备有烤肉酱、柠檬汁、辣酱让客人根据自身的喜好与口味来大快朵颐喔!

▲金多虾贝海鲜一只鸡的用料超级实在。(图/记者华少甫摄)

深海巨虾光用看的就觉得饱。(图/记者华少甫摄)

金多虾贝海鲜一只鸡这款海鲜盘刚端上桌时,会让人「哗」的一声叫出来,这一盘里面用料超级实在,包括最澎湃最大只的深海巨虾,还有风味各有不同的香蕉虾、葡萄虾、金壳胭脂虾、草虾、黄金虾等,并有大陆蛤、台湾文蛤孔雀蛤,以及去刺虱目鱼肚,店家会分次进行蒸煮,保证客人吃到的当下是食物最适合入口的味道。

▲起司地瓜有2种口味,分别是铭黄色紫色的地瓜。(图/记者华少甫摄)

起司地瓜这款餐点名字听起来很普通,吃起来却大有学问,地瓜有2种,分别是铭黄色跟紫色,上面加入起司,充分搅拌过后,每一口都吃的到幸福的滋味

▲生食干贝是店里的招牌。(图/记者华少甫摄)

生食干贝这款生食干贝堪称店家最大特色,一小杯饮料里面加入生食等级的干贝,画面梦幻吸睛食用方法是把柠檬加进液体中,一口喝下去并吞咬;店家贴心表示,杯子里面的饮品是普通的茶,没有酒精或其他成分,所以不管是大人或小孩,都可以安心食用喔!

▲到甘釜京韩日烧肉料理餐点消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,就可以获得一份黑毛猪肉条。(图/记者华少甫摄)

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甘釜京韩日烧肉料理专门店

地址新北市芦洲区光荣路32号电话:02 8286 9038营业时间:周一~周五11:30–15:00, 17:00–23:00,周六、周日11:30–23:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询

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