台中最新森林景观餐厅！Buffet吃到爽 还能眺望梦幻星空、山景
▲眺望眼前一片翠绿山景享用美食超疗愈。（图／《嗨＊我波卡，我的日记迷路了》提供，下同，请勿任意翻摄以免侵权）
记者周姈姈／综合报导
台中又有一间最新景观餐厅了！这间景观餐厅就藏在山中，不仅能能享用早餐、晚餐吃到饱，还能眺望台中最美市景和夕阳，也可以制作专属自己的饭团，且现在开幕期间还能免费吃下午茶。
近日全新开幕的「蝉说：山中静静」就隐藏在台中太平酒桶山，大概海拔700公尺的山腰下，距离台中市区大概只要半小时车程就能抵达，这里没有都市的喧闹声，只有自己和静静的山林，且住宿、餐点也都准备好了，就等待旅客出发享受。
蝉说：山中静静的景观餐厅提供早餐和晚餐，拥有非常广阔的视野，分为室内和户外区，户外区能够眺望整片翠绿山景，而早、晚餐都是采用Buffet形式，晚餐有满满的2排餐点吃到饱，熟食、水果和甜点通通都有，还吃得到凉拌生菜、明太子玉子烧和英式牧羊人派，不管想吃多少都可以。
▲晚餐有2大排餐点，随便你想吃多少都可以。（图／《马克的足迹》提供，下同，请勿任意翻摄以免侵权）
▲晚餐提供多样化餐点。
早餐除了中式热炒、清粥小菜和沙拉吃到饱之外，还有提供特别的饭团DIY，想吃什么料自己包，开幕期间还能免费享用下午茶。不过也要提醒民众，蝉说：山中静静的早、晚餐仅提供住客使用。
▲早餐也是吃到饱形式，配料十分丰富。
▲睡醒就能立刻开吃。
同样位于台中的「薰衣草森林」，到了夜晚，园区内的森林咖啡馆就会变身提供晚餐的「森林小酒馆」，由于气温降低，因此工作人员会贴心准备毛毯跟火炉，让旅客能在森林中和朋友暖暖相聚吃美食，而现在正是薰衣草季，可以吃到限定「莓果烤全鸡」，主厨说，这款料理以紫冬为概念，紫色的莓果酱代表薰衣草森林，花杯代表雪花，而淋上的乳酪酱为雪花。
▲森林咖啡馆晚上就会变成小酒馆。
▲森林咖啡馆也有户外座位。
▲夜晚的森林小酒馆很有气氛。
▲薰衣草节才吃得到的莓果烤全鸡。
「大地餐桌」则是提供午餐，主厨使用在地食材做出有温度的自然料理，每一季的菜色都会不一样，比较特别的是，主厨还会把客人吃剩的食材煮成杂炊粥，希望旅客都能爱惜食物吃光光，不要践踏农民的心血。
▲大地餐桌就是要让旅客完全贴近大自然。
▲主厨使用在地食材制作每一道料理。
▲主厨会利用剩下的食材煮成一道营养的杂炊粥。
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