吃到饱男女出餐有别 吃完姐：我只有一个要求
▲ 吃到饱业者吃不倒？男、女出餐有差。
很多人都喜欢光顾吃到饱餐厅，吃越多似乎就回本，对业者来说，总不能做亏本生意吧！所以也有些小技巧，像是男生女生食量不同，出餐的盘子大小也会不同，男生大盘、女生小盘才不会食材过多；另外，改变点餐方式，从原本的一份一份变成一片一片，如此一来业者节省成本，一方面也能避免浪费。
好吃的烧肉上桌，先别管身材吃了再说吧！烤网上逼出油脂一盘接一盘，一口接一口，吃到饱就是这么爽快，但顾客吃得多，店家可是心惊惊，要怎么做到不亏本可是一门大学问。
过去曾经有业者偷吃步，把肉片切到像是一张纸薄得可以，甚至还能透光，厚度只有0.2公分，或者原本能让顾客自由取用的食材冰柜，就怕客人拿太多毫无节制，改成高单价肉品另外单点管控成本，曾经大声喝斥顾客浪费的吃完姊也有做生意的一套方法
「吃完姊」小葵（右图）指出，「男生跟女生的话，女生的食量比较少一点，我们会走稍微偏精致的方向，让她分量少少的，但多样化、多样选择。」
温体猪肉片厚度起码0.5公分，把盘子一片一片通通舖满，但大小盘可差得多，原来男女有别，男生给大盘，女生给小盘，份量就差了两倍，现在还有另一招，吃完姊表示，「是『只』跟『片』，半只一只，半片或一片，你写的数字我给你，但我只有一个要求，麻烦你把它吃完。」
一份和一片单位差很多，让消费者改变点餐习惯，一方面让业者节省成本，但另一方面其实也是避免食材浪费，毕竟吃到饱可不能做亏钱生意。（新闻来源：东森新闻）