18间店暂停营业3天 胖达人：将调整产品、开始退费
生活中心／综合报导
艺人小S老公许雅钧投资的胖达人手感烘焙（パン达人）面包，被踢爆久久不散的香气是添加人工香精，让许多民众惊讶，也让公司业绩这两天下滑逾5成，加上店家对外声明稿说法前后「四版本」，没有在第一时间说清楚事实，更让声誉受到重创。胖达人急灭火，贴出公告表示，「将暂停营业3天，将于8月27日星期二开始营业，并开始办理退费。」似乎希望能赶快恢复往日人气。
当初打着顶着艺人光环让名气爆红的面包店(如下图)，标榜天然健康，官网介绍还写着，「パン达人始终致力于精心烘焙大家喜爱的健康面包，パン达人与两岸天后级艺人小S吸引了无限的人气！」短短2年多的时间，迅速在台开了18间分店，每每开幕满额限量赠送的VIP会员卡，都迅速被抢光，甚至在网拍还叫卖到一张2千元的价格。
为找回顾客的心，胖达人紧急公告表示，「亲爱的顾客您好，感谢您对パン达人的支持与爱护，这几天我们将调整本店产品，所以暂停营业3天，将于8月27日星期二开始营业，并开始办理退费。若造成不便敬请见谅！」
北市卫生局前往胖达人店内突击，发现库存有一堆香精，23日晚上宣布，标榜无化学添加物的「パン达人手感烘焙面包」，经查产品添加人工香料，确定广告不实，从重处分新台币18万元罚锾。卫生局表示，胖达人用人工香料于不同口味面包，香料也是透过电话下订，直接配送到各门市。针对其「『使用天然食材制造的香料（香精）』及更不添加使用「化学制造的人工香精」』等不实广告词句，已查证属实。
此外，店内主打「从天然酵母的饲养到面包发酵、烘焙，每一个架上的面包，从无到有，总共需要9天的时间。」但卫生局发现，其使用的「酦宝天然酵母」为来自台北市伊士特企业股份有限公司，仅使用在部分门市的少量非欧式面包；所谓独家配方自制的天然酵母，都无法提出天然证明或制作到发酵连续9天的品管纪录。
艺人投资面包糕点事业，往往是吸客卖点，但一旦出现问题，也会打击声誉及形象，尤其第一时间危机处理，更是相当重要。艺人黄湘怡开设的「BLACK AS CHOCOLATE」蛋糕店，2012年9月被爆卖过期蛋糕，第一时间对外回应遭质疑，也大大影响业绩，曾经最高纪录月营业额上看千万，如今不但业绩下滑5成，店面更从13家缩减成8家。
【パン达人你好胖，我好怕事件懒人包】
8/17 香港演奏家Keith在网路上质疑パン达人使用人工香精，文章逾40万人次点阅。
8/21 パン达人方面改口说没加，「不排除原料商有用。」
8/21 パン达人发布声明，称「未添加任何人工香精」。
8/21 パン达人更改声明内容，变成「未添加任何工业用人工香精」，警告网友转载香精文将负法律责任。
8/22 パン达人删除声明中「警告网友停止转载」内容。
8/22 パン达人再改声明，这次是「未添加任何化学制造人工香精」