台南黎明高中学生有福了！学餐20道副菜任选吃到饱只要65元

选择1主菜，20样副菜随便吃到饱，这样一大盘只需65元（左）；麻豆区黎明高中27日启用学生餐厅，供应自助餐，主菜4选1，20道副菜任意吃到饱。（校方提供／宝智华台南传真）

学生餐厅场地明亮寛敞。（校方提供／宝智华台南传真）

麻豆区黎明高中27日启用学生餐厅，推出自助午晚、餐，主菜4选1，20道副菜任选吃到饱，只需65元，还能使用网路点餐系统，不仅选择多样又方便实惠，许多男同学饱餐后直喊爽。

校长罗家强表示，过去学校午晚餐为校外中央厨房供应，学生无法选择菜色，校方将学生宿舍一楼与地下室改为学生餐厅，公开招标供餐厂商，每餐供应4项主食、20项副菜，白饭免费供应，每餐只需65元，学生餐厅27日正式启用。

罗家强说，最大的特色是副菜随便学生吃，不吃白饭，光吃副菜吃到饱也行。举例，第一轮先装5样副菜，吃完再去装另外5样、10样都行。

台南市家长会长协会理事长赖建良、台南市中小学家长会理事长郭政贤及大台南市家长会理事长黄盈顺特地前往黎明高中参观学校午餐新制办理情况，都认同场地规划与餐食的内容，同时也肯定校方的用心。

罗家强表示，希望这次改革，为学生们创造一个更加舒适、健康的就餐环境，校方不仅在菜品搭配和口味方面下了功夫，也特别重视学生的自主性和饮食习惯，让学生选择菜色与营养，也可以有效减少厨余。

罗家强说，学生餐厅每次可以同时容纳500名学生用餐，校方目前有2000名学生，为提升用餐品质，将采年级轮流用餐制度，每次用餐时间40分钟，对于不想亲至餐厅选菜的同学，也可以用网路订餐，有5种套餐选择，还能根据个人需求加量。

校方总务主任萧经纬主任表示，学生自备非一次性碗筷，用餐后只需将剩菜倒入指定的厨余桶，不必清洗餐具，由厂商统一清洗并以高温及紫外线杀菌。针对班级套餐，每班有专属的餐盒和厨余桶，由专业公司回收。校方未来会持续收集师生意见，不断优化，为校园膳食注入新活力。

「这项改革的确令人期待」家长会代表王睨闲表示，过去孩子常常抱怨学校午餐味道单一，菜色选择性太少，这次改变不仅在营养上更加均衡，在选择上也更加灵活，相信能大大提高孩子的就餐兴趣。