餐厅吃到饱 遍尝地中海、东南亚新菜

50楼Cafe「地中海飨宴」囊括欧、亚、非多国特色料理,吃得到西班牙烤猪肋排、希腊香蒜柠檬烤鲈鱼等美馔。(Mega50餐饮及宴会提供)

「50楼Cafe」期间限定轮番供应多款小菜及四川担担面、陕西臊子面、红烧牛肉拉面等正宗面点。(Mega50餐饮及宴会提供)

「远东Cafe」自助餐厅主厨冯永田师傅将于3月15日起客座,现场手擀裤带面、刀削面。(Mega50餐饮及宴会提供)

台北花园大酒店「飨聚厨房」3月18日起推出「东南亚美食节」,饕客一次尽享近百道多国料理。(天成饭店集团提供)

台湾人爱吃Buffet,从饭店到餐饮集团几乎都有Buffet餐厅,瞄准餐饮商机,3月起吃到饱餐厅纷纷推出主题新菜色抢客。

新北最高的吃到饱餐厅「50楼Cafe自助餐厅」换全新主题,3月15日至4月30日推出「地中海飨宴」,带领饕客以舌尖味蕾漫游欧、亚、非多国,遍尝摩洛哥炖羊膝、希腊香蒜柠檬烤鲈鱼等琳瑯满目的异国美食;地中海饮食重视食材新鲜度,以优质食材呈现健康美味。

「远东Cafe」自助餐厅面点主厨冯永田应邀驻点客座,将现场手擀裤带面、刀削面,并带来四川担担面、陕西臊子面等道地面食。台北花园大酒店「飨聚厨房」自3月18日至4月30日新推「东南亚美食节」,酸、甜、香、辣的多国料理,全自助式一次满足。

「飨聚厨房」主厨分享「东南亚美食节」,主要结合泰国、越南、马来西亚、印尼、菲律宾的南洋特色风味,运用天然佐料赋予食材独特的浓郁香味,包括新加坡肉骨茶、新加坡麦片虾、玛莎曼咖哩牛肉、泰式拌海鲜等,都是经典必吃。业者表示,若于平日午晚餐期用餐,餐费每人千元有找,此活动预估可带动餐饮业绩成长1成。