一尝海洋滋味 台中热门餐厅推出限定海鲜菜单

浮夸系日料店「森川丼丼」打造出全台首创「巨大野鳗握寿司」直接使用一整尾高级鳗鱼，绵密肉质搭配蒲烧咸甜酱汁，令人吃过一次就难以忘怀。（冯惠宜摄）

森川丼丼的「排山倒海丼」更是浮夸到令人尖叫，选用带鲜美油花的 1855 美国特级安格斯牛小排，铺在铺满葱花的白饭上，直接在丼饭上淋上满满鲑鱼。（冯惠宜摄）

日本桥海鲜丼辻半LaLaport台中店更独步全台推出两款全新职人系列海鲜丼－「旬舞丼」及「三彩丼」，主打一丼二吃、一碗可以品尝到各种顶级海味。（香继光提供／冯惠宜台中传真）

「日本桥海鲜丼辻半」LaLaport台中店是该品牌首度以Food court美食街型态问世的全台唯一新店格。（香继光提供／冯惠宜台中传真）

星飨道国际自助餐自7月7日至9月30日止推出澎湖之夏美食节，将澎湖的鲜美食材新鲜上桌。（冯惠宜摄）

星飨道国际自助餐推出澎湖之夏美食节，主厨将澎湖盛产的大丁香鱼，蘸上蜜汁酱汁制作成觧美的「蜜汁大丁香鱼」。（冯惠宜摄）

炎炎夏日不能到海边清凉一下，也绝对不能错过餐桌上的海味盛宴。餐饮业为争逐暑假聚会用餐商机，纷纷端上尚青海鲜料理，森川丼丼推出满满鲑鱼卵的「排山倒海丼」，「日本桥海鲜丼辻半」推出一次品尝多种顶级海味平价套餐，而星飨道国际自助餐打出澎湖之夏美食节，都要让饕客在炎热的夏日中品味清爽的海洋滋味。

浮夸系日料店：森川丼丼，今年暑假打造出全台首创「巨大野鳗握寿司」、满满鲑鱼卵「排山倒海丼」等超澎湃餐点，并端出既开胃又能消暑气的「中华川麻辣」系列新品。此外，目前森川丼丼全台分店为了庆祝新品上市还推出超杀优惠，自7月10日起到7月19日来店消费满600元直接霸气请吃中华川麻辣牛猪丼一份。

「日本桥海鲜丼辻半」插旗台中LaLaport也推出超CP值300元起平价套餐菜单，即日起LaLaport台中店独步全台推出两款全新职人系列海鲜丼：「旬舞丼」及「三彩丼」，主打一丼二吃、一碗可以品尝到各种顶级海味；全新的「旬舞丼」由挪威鲑鱼、黄鳍鲔、黑皮旗鱼、红甘、阿根廷红虾、葱鲔等六种海鲜食材组合，取用套餐内所附的精选日本海苔，包入葱鲔与醋饭，海鲜丼秒变手卷，第二吃搭配特制刺身酱油感受刺身鲜美，最后再以虾头味噌汤做完美结尾。

星飨道国际自助餐自7月7日至9月30日止推出澎湖之夏美食节，将澎湖的鲜美食材新鲜上桌，首推澎湖时季刺身、菊岛时令烤鱼，直送海味直接上桌，另澎湖的雨来菇、吻仔鱼、火烧虾、牡蛎通通经由行政主厨林信安的巧手变成一道道海岛鲜味：西班牙小卷牡蛎烘蛋、火烧虾仙人掌焗面、雨来菇吻仔鱼蛋包饭、金瓜小卷米粉汤等等，道道独特的美食不用搭飞机就可以在台中一饱口福。