「吃到饱」每样都拿只吃一口 业者叹:我们也只能倒掉...

生鱼片平常单点价格高,如果吃到饱有提供就会很多人拿。(图/东森新闻,下同。)

生活中心/台中报导

民众到吃到饱餐厅,大多数的人都想要吃回本,食物能多拿就拿,高CP值的更是不能错过,然而这样的餐厅都会有个共通现象,就是常有客人点太多吃不完,甚至会有人好像来试吃的,每个都咬一口就丢掉。火锅业者就说,浪费食材前三名排行榜分别是肉类菇类、和青菜类,而自助式的吃到饱,第一名则是生鱼片,第二名是花寿司,第三名也是青菜类,业者无奈表示,并不怕客人多拿,但希望大家能珍惜食物。

你是否也曾到吃到饱餐厅,拿起夹子就是狂夹,寿司一个一个放上盘子塞的满满满,生鱼片水果也是每个都来两三片,想要吃回本,也有民众坦言「我主要都吃海鲜类,海鲜感觉比较贵!」,但真的拿了有吃完吗?

▼吃到饱火锅最容易被浪费的就是肉品

记者实际走访火锅店,客人离席后,桌上还是玲瑯满目的食材,饮料只喝几口,布丁拿了又不吃,锅子里还有满满的食物,旁边盘子也有东西没煮。业者也说,「有人吃炸虾,就把皮剥掉,只吃虾子,或是每个都给你夹了很多,然后每一样都是只吃一口,那我们就是倒掉,就一直倒」。

火锅店统计浪费排行,肉类是最大宗占第一名,菇类第二名、青菜第三名,而吃到饱自助餐厅没吃完的食材,第一名则是生鱼片,因为CP值高多数人都会想多拿,却因此吃到腻而吃不完,第二名是花寿司,因为饱足感高根本吃不多,第三名则是青菜类

吃到饱的店家表示,其实并不怕客人多拿,但还是希望能珍惜食物,提醒民众还是量力而为,小鸟胃别充当大食客,浪费的食物对谁都没有好处。

▼很多人东西煮了才发现吃不下。