虾仁像虾米一盘炒面还卖130元 餐厅遭投诉喊冤没泡水

▲ 虾仁虾米餐厅遭投诉,业者喊冤。

地方中心桃园报导

桃园南崁有民众投诉当地一家餐厅,他们卖的虾仁炒面,虾仁只比一般的虾米大一点,一盘还要130元明显坑人实地走访发现这虾仁确实不大,店家喊冤说,他们的虾仁因为没有泡硼砂,也没泡过水,所以会小一点。

这一盘炒面上面满是虾仁,看起来很好吃,但仔细看这虾仁好像跟虾米差不多大,这家位在桃园南崁的餐厅最近被民众投诉他们卖的虾仁面,虾仁只比一般的虾米大一点,一盘还要130元,明显坑人,不过业者解释,他们的虾仁纯天然,所以会小一些啦!

▼ 虾仁剥皮确实缩水,大多调料浸泡防缩小。

餐厅公关主任赵季尧表示,「我们本身就是真材实料,不像外面一般虾子,它本身会泡水过有膨胀,我们虾子它是原来大小,是100公克到200公克,所以它的虾子整个味道会非常、非常的好。」

店家解释,他们知道虾仁较小是事实,所以他们的虾仁炒面,虾仁也比一般市面上的量多一些;但将虾仁面拿给民众比较,大家都表示确实是小了些,而且它卖130元「有点贵」。

事实上,这家餐厅说得也没错,虾仁在剥壳之后,确实会缩水变小,因此许多商家都会用调料浸泡避免虾仁缩小,商家也表示遭到投诉,他们还是会认真处理,加强品管。(新闻来源:东森新闻)

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▼ 实地比较,其他民众也认为虾仁确实是小了些。