冷冻「草虾王」逾期8年还在卖 「珍昌」62吨虾遭查封
▲冷冻「草虾王」逾期8年还在卖，「珍昌」62吨虾遭查封。（图／高雄市卫生局提供）
食药署日前配合高雄地方法院检察署、会同高雄市政府卫生局、云林县卫生局至「珍昌冷冻食品有限公司」与其他业者进行查察，查获该公司于冷冻库贮存逾期或未标示效期之熟虾、白虾等多品项冷冻食品，以及柏油残胶去除剂、奇异墨水笔等疑似用于涂改有效日期字样之证物，其中过期最久的产品为冷冻的「草虾王」，制造日期为2008年1月27日，足足过期了8年之久。
食药署南区管理中心主任刘芳铭表示，高雄市「珍昌冷冻食品有限公司」与其子经营的「鲜到家宅配网」，涉嫌涂改产品有效日期并重新包装再贩售，卫生机关针对逾期及未标示效期之产品，现场清查并封存约140品项，总计达62公吨以上，其中有62件逾期，78件未标示。
▲食药署在珍昌仓储查获柏油残胶去除剂、奇异墨水笔等疑似用于涂改有效日期字样之证物。（图／食药署提供）
经高雄地方法院检察署、高雄市政府卫生局及食药署等，多方合力交叉比对产品进口报关资料、仓储纪录及进出货文件等，该业者疑似贩售逾期冷冻食品予台北市、新北市、桃园市、嘉义县及高雄市等5县市之食品行、冷冻食品公司、餐厅等25家业者，3年来至少获利2千多万，但尚无知名业者传出。
目前食药署已协请相关卫生局立即启动下游业者查察，倘现场查有违规立即下架回收。陈姓负责人接受检方侦讯时，也坦承有改标行为，但后续处办仍须待检调厘清。
▲食药署在珍昌清查并封存约140品项，总计达62公吨以上，其中有62件逾期，78件未标示。（图／食药署提供）
刘芳铭说，逾期原料产品未与有效期限内产品适当区隔，未确实落实食品良好卫生规范准则，系违反《食安法》第8条第1项规定，经命限期改善，届期不改正，得依同法第44条处6万以上2亿以下罚锾；倘贩卖逾期产品或刻意贮存意图贩售者，系违反食安法第15条第1项规定，得依同法第44条处6万以上2亿以下罚锾。情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，一年内不得再申请重新登录。