黑心海鲜流窜台南外烩 熟冻龙虾「过期2年」照样卖！
▲黑心海鲜流窜台南外烩，熟冻龙虾「过期2年」照样卖！（图／食药署提供）
又有黑心海鲜窜市面！食药署与保七总队联合台南市卫生局，于1月11日稽查「浚仁实业有限公司」及「浚美商行」，再冷冻仓库及作业场所发现1600公斤逾期产品，其中最夸张的是「熟冻龙虾」，过期快2年仍照卖。虽然业者辩称是「仓储有问题」，但警方仍在讯后将老板等5人移送法办。
食药署南区管理中心科长杨千慧表示，此次在仓储稽查中，共发现「鳕冰鱼」、「黄金蟹管肉」及「熟冻龙虾」等大量过期食材，鳕冰鱼的有效期为2017年10月、熟冻龙虾为2016年5月23日、黄金蟹管肉逾期情况最轻，仅过期4天，上述产品主要销往台南外烩业者。现场另见水晶饺、乳酪丝等逾期产品，但各存1包，业者也表示未曾出货。
杨千慧表示，根据《食品安全卫生管理法》第15条第1项第8款规定，食品或食品或食品添加物有逾有效日期者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列，依同法第44条第1项第2款规定可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
▲逾期3个多月的鳕冰鱼。（图／食药署提供）
卫福部另于去年12月21日公告情节重大认定原则，违反食品安全卫生管理法第15条第1项、第4项及第16条者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，一年内不得再申请重新登录。
杨千慧表示，保七总队扣押进销存资料及比对帐册发现，下游业者为台南市地区性餐饮外烩业者，「都是有需求才出货，发货量不大。」但现场已将1600公斤违规产品立即封存，全案已交由检方扩大侦办。
▼食药署封存「浚仁实业有限公司」及「浚美商行」黑心海鲜实况。（影／食药署提供）