又爆黑心！冷冻肉品效期遭窜改...流入双北火锅、烧肉店

▲卫生局封存余万公斤问题产品。（图／新北市卫生局提供，下同）

记者赵于婷／台北报导

又爆食品业者窜改产品效期！新北市政府卫生局于5/31及6/1日至「统贺冷冻食品有限公司」调查，查获该公司涉嫌窜改「去骨牛肉（草饲和牛前腿心）」、「去骨牛肉（草饲和牛背肩）」、「草饲和牛带骨牛小排」及「一级羔羊排」产品效期。

食品药物管理科刘君豪科长说明，稽查人员至「统贺冷冻食品有限公司」调查及其外仓「华汉冷冻食品工业股份有限公司（华汉）」及「顺亿兴冷冻食品工业股份有限公司（顺亿兴）」进行调查，现场发现该公司于华汉贮放「124CH背肩（草饲和牛）」已逾效期（2016.03.23）。

另外，「去骨牛肉（草饲和牛前腿心）（效期2018.04.18）」、「去骨牛肉（草饲和牛背肩）（效期2018.04.18）」、「草饲和牛带骨牛小排（效期2018.04.18）」及「一级羔羊排（制造日期105.11.19，保存期限1年）」，与厂商提供之进口报关单（104年进口，效期2年）不相符，涉嫌窜改产品有效期，现场立即封存问题产品共约10,260公斤，目前全案将移请新北地方法院检察署侦办。

▲卫生局已规划「食品冷冻仓库清查专案」，预计进行全面稽查。

刘君豪说明，该公司下游厂商主要为其门市（法兰克肉舖子）及双北餐饮业（火锅及烧肉店），卫生局已要求业者通知下游厂商办理下架回收违规产品，并要求业者公布合理退费机制。

卫生局呼吁食品及餐饮业者，应自行检视确认产品是否有涉使用案内产品，食品业者务必于明（3）日15时下架并主动通报所辖卫生局。另外，有鉴于近日查获多起冷冻寄仓库贮存逾期食品，卫生局已规划「食品冷冻仓库清查专案」，预计自7月1日起针对辖内设有冷冻库及提供寄仓库服务的冷冻物流业者进行全面稽查。