1個月內第2家 台中又有和牛燒肉店囤過期肉 還涉竄改有效日期

台中市「和牛EMPEROR」日前才被卫生局查出店内存放过期和牛，连酱料、冷面等食材也过期，被勒令停业、重罚144万元。位在勤美商圈的一家和牛烧肉餐厅今又被查获逾期品项，现场已封存，并由检察官侦办中。

台中市食品药物安全处指出，他们16日接获检举，这家和牛烧肉餐厅涉嫌储存逾期肉品且窜改有效日期，因此移由检调循线侦办。今天并由检察官指挥上门稽查，当场查获逾期品项并立即封存。其中，窜改有效日期等涉及刑事犯罪部分，卫生局后续将密切配合检调扩大查办，共同把关食安，维护市民健康。

据了解，检调上午主动通知食安处，到勤美商圈这家高档和牛餐厅稽查，查扣囤有上百公斤过期和牛。这家高档和牛店开幕不到1年，双人套餐要价4千元起。与「和牛EMPEROR」相同之处，两店都使用鹿儿岛直送黑毛和牛，且同是日本师傅坐镇。

台中市「和牛EMPEROR」日前被卫生局查出店内存放过期和牛。图／台中市政府提供

检察官到勤美商圈高档和牛烧肉店稽查。图／台中市政府提供