台中又1家！和牛燒肉店囤過期肉涉「竄改日期」 也是日本師傅坐鎮

检察官到勤美商圈高档和牛烧肉店稽查。图／台中市政府提供

台中市「和牛EMPEROR」日前才被卫生局查出店内存放过期和牛，连酱料、冷面等食材也过期，被勒令停业、重罚144万元。位在勤美商圈的一家高档和牛烧肉餐厅今又被查扣囤有上百公斤过期和牛，现场已封存，检察官侦办中。

据了解，这家高档和牛店开幕不到1年，被检举店内有大批过期和牛肉，因此检调主动侦办。至于是否与和牛EMPEROR一案有关，由该案延伸出新案，卫生局声称该案由检察官主动侦办，不了解案情。

台中市食品药物安全处指出，16日接获检举，这家和牛烧肉餐厅涉嫌储存逾期肉品且窜改有效日期，因此移由检调循线侦办。今天并由检察官指挥上门稽查，当场查获逾期品项并立即封存。其中，窜改有效日期等涉及刑事犯罪部分，卫生局后续将密切配合检调扩大查办。

据了解，这家和牛店是位在西区向上北路的御帝和牛烧肉，记者两度打电话去，不是不接，就是有人拿起电话又挂掉，不愿接听。

该店在勤美商圈有知名度，双人套餐要价4千元起。与「和牛EMPEROR」相同之处，店内都使用鹿儿岛直送黑毛和牛，且同是日本师傅坐镇，并强调肉品选用日本A5等级的金奖高级和牛。

台中市「和牛EMPEROR」日前被卫生局查出店内存放过期和牛。图／台中市政府提供