和牛烧肉店过期案外案！ 负责人遭爆曾涉赌 警方这样说

台中市西屯区烧肉名店「和牛EMPEROR」日前爆出使用过期食材，不料食安风波未平，14日又爆出案外案；该店坂本籍负责人疑似曾涉开设赌场，不过警方说尚无法证实该爆料。（本报资料照片）

2022年，坂本姓日籍男子涉开设赌场遭逮，有人15日爆料该男子疑似是和牛EMPEROR店长的胞兄，也是烧肉店负责人，不过警方说尚无法证实该爆料。（本报资料照片）

台中市西屯区烧肉名店「和牛EMPEROR」日前爆出使用过期食材，不料食安风波未平，14日又爆出案外案。2022年涉开设赌场的坂本姓日籍男子，疑似是和牛EMPEROR店长的胞兄，也是烧肉店负责人；记者致电店家，对方表示仅是员工，不清楚详情，警方则说尚无法证实。

和牛EMPEROR去年9月底开幕，标榜提供「最高级的和牛与细致入微的日式服务」，虽单价不低，但因服务完善、餐点品质佳，仍吸引许多民众朝圣，不料日前有离职员工爆料店家使用过期食品，离职后向卫生局检举；台中市食安处初步查获牛肉、酱料、冷面等品逾期1周至5个月不等，15日又爆出饮品、高汤也过期，过期品皆封存，后续通知负责人说明后，将依《食安法》处6万元以上、2亿元以下罚锾。

不料，店家食安风波未平，15日又爆出案外案。2022年底，坂本姓日籍男子利用世足热潮，七期某商办开设线上博弈网站，警方逮获坂本等44人涉案人士，清查发现投注赌资超过1800亿台币，依赌博罪法办。有人爆料该起事件的主嫌是烧肉店长的胞兄，亦为烧肉店负责人。

记者下午致电店家，对方表示仅是员工，不清楚详情，详细回应仍要等公关团队统一说明；警方则表示无法证实该爆料。另据了解，该案尚在审理中，还未起诉。