窜改期限 上万公斤过期肉查封

卫生局今年5月初查获统贺冷冻食品有食品逾期情况，便于5月31日与6月1日两天再度会同市调处人员，到统贺仓库及向华汉冷冻食品、顺益兴冷冻食品租用的仓库稽查，发现该公司涉嫌窜改2015年进货、效期2年的霜降牛排、霜降烧肉及牛小排等商品的有效期限，改为2018年4月18日，延长1年效期。

此外，卫生局人员也于华汉公司的仓库内发现制造日期2016年11月，但已明显过期的羔羊排。卫生局随后将1万259余公斤产品封存，并移请新北地检署侦办。

食品药物管理科长刘君豪表示，业者皆由纽西兰进货肉品，依提供进货资料推估，牛排、烧肉及牛小排等3项产品应是今年4月到期，业者再藉进货后纸箱破烂为由，更换外装纸箱顺便改标，业者也坦承行径。

刘君豪也说，统贺公司的下游并不多，除自家的店面「法兰克肉舖子」，还有双北的火锅店或烧肉店共18家。而从业者提供资料估算，至少已有1500公斤肉品流入下游，但详细下游数量及窜改时间等，仍待检调侦办。

刘君豪指出，业者逾期改标已违反《食品安全卫生管理法》，可处6万至2亿元罚锾，情节重大者更可歇业、停业甚至废止公司登记，也呼吁业者自行检视是否贩售问题商品，务必于今日下午3时前下架、通报。