台南查获逾期冷冻食品 蟹脚肉、小龙虾已入外烩肚里
台南市卫生局1月11日会同卫福部食品药物管理署南区管理中心、警政署保安警察第七总队至台南市佳里区「浚美商行」及「浚仁实业有限公司」进行稽查，于该公司产品分装场所及冷冻仓储查获逾期冷冻食品1614公斤，现场立即封存。
▲台南市卫生局稽查人员，前往佳里区「浚美商行」及「浚仁实业有限公司」稽查冷冻食品。（图／记者林悦翻摄）
卫生局指出，现场查获「冷冻蟹脚肉」、「冷冻比目鱼」、「起司达人乳酪丝」、「雪之恋水晶皮」、「冷冻牛角贝柱」、「小龙虾」、「生冻海虾仁」等逾期产品共1614公斤，并于现场立即封存。
▲台南市卫生局稽查人员，查获逾期冷冻食品1614公斤，现场立即封存。（图／记者林悦翻摄）
另于该公司分装场所查获「海虾仁」、「沙虾仁」、「草虾仁」等未标示有效日期之问题产品，合计588公斤，现场责付业者保管，未经核准不得擅自移动。
卫生局清查该公司售出「冷冻蟹脚肉」、「冷冻比目鱼」、「小龙虾」等逾期食品流向，系贩售予台南市内的7家外烩业者，经追查已全数用罄而无存货。
卫生局强调，逾有效日期食品，依食品安全卫生管理法第15条第1项第8款规定：「不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、做为赠品或公开陈列」，如经查证食品业者贮存贩售逾有效日期原料或产品属实，将依同法第44条规定，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾；情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，1年内不得再申请重新登录。