全台餐桌上每两片鳕鱼 有一片来自这厂商
全台餐桌上每两片鳕鱼 有一片来自元家。(示意图/达志影像/shutterstock提供)
澎湖的讨海囝仔颜元博，一次意外差点命丧大海，不向命运低头的他，18岁创业当卖鱼郎；历经台湾草虾经济由盛转衰的年代，透过不断转型，稳坐市场龙头宝座，续创下一个50年。
在资讯蓬勃、透明度大开的现今，如果说，有一家公司是每天餐桌上的主角，甚至影响着全台的饮食脉动，然而多数人却不知道，是不是很令人惊讶？这家由一位澎湖小岛出生的讨海囝仔，一手打造的冷冻水产王国，从未在媒体上曝光；估算今年营收约45亿元，若非以50周年庆的时机点再三游说，极难一窥元家企业从创立至今的精采故事。
留着山羊胡的颜元博，有型，是给人的第一印象，像是日剧里走出来的型男大叔，他说起话来不疾不徐，用着标准的国语，认真思考每个问题再回答，十分沉稳、内敛。
今年创立满50年的元家企业，是国内冷冻水产进口加工批发的龙头，元家的产品散布在各大量贩超市系统、大型餐饮系统、连锁超商等，每个人一定吃过元家从世界各地采购回台的鳕鱼、鲑鱼、龙虾、帝王蟹、白虾、大生蚝等。台湾海洋大学海洋事务与资源管理研究所名誉教授庄庆达说：「全台餐桌上的两片鳕鱼中，就有一片出自元家。」
一手打造元家水产王国的颜元博，出生于澎湖桶盘屿(现已无人居住)，注定一生都将和大海连结。由于家中有9个兄弟姊妹，生活贫困又负债，排行老四的颜元博小学毕业就被父亲叫上船工作，「我上船负责煮饭和打杂，起初晕船晕得厉害，边吐边工作。」回忆起讨海的苦，颜元博眉头不禁皱了起来。
「我13岁时差一点死在海上，」颜元博说，一次出海捕鱼遇上台风，风浪达14级，船却故障不能动，船上十多个人看到大浪打上晃动的船身，都直觉活不了了；「幸好，从白天等到傍晚，终于有一艘大船经过，把我们拖上岸，我惊觉，不能再这样过日子。」...【更多精彩内容，请见《财讯双周刊》】