鱼也吃不得！《餐餐有鱼》主持人泪求：不要再吃鳕鱼了
▲杰米奥利佛设法说服观众相信，其他海鲜也一样可口美味。(图／TLC)
你知道我们平常爱吃的鲑鱼、鲔鱼、鳕鱼要绝种了吗？TLC旅游生活频道《奥利佛餐餐有鱼》主持人再次提出诉求：「下次你想买鳕鱼时，可改买『条鳕』或『青鳕』，若对方没卖，就问原因；我希望观众能了解，当你提出要求，世界就开始改变。护鱼大战的重点，是让人们改变购物习惯。」
近来瘦肉精事件炒得火热，唤起社会大众对于健康饮食生活的关注，正当民众为了还有什么食物能吃而大伤脑筋之际，一向推动饮食改革不遗余力的世界名厨杰米奥利佛，再次提出全新诉求：「别再吃濒临绝种的鱼了！」
随着热门鱼种濒临威胁，杰米奥利佛设法说服观众相信，其他海鲜也一样可口美味，从来自鳕鱼同一个家族的青鳕开始，奥利佛示范了制作简单方便的咖哩炖绿青鳕替代，除鱼类之外，物种丰富的大海里还住着乌贼跟墨鱼，搭配简朴酪梨酱一样营养又好吃！而人工养殖的贻贝进食时不会制造化学物质、又能排出干净的水清洁海洋，是最顶级的永续食物。