草屯「巨无霸虾仁炒饭」一碗500元 客:老板佛心来的

▲超狂小吃店,大碗虾仁炒饭要价500元。(图/东森新闻/下同)

生活中心综合报导

南投草屯一间隐身在巷子里的小吃店,只卖虾仁炒饭,不过碗内的虾仁量多又肥美,小碗要价100元,大碗则是500元。另外店里还有个特色,就是可以赊帐,不少网友直呼根本天价,但仍有吃过的客人认为相当值得。

油锅捞起30只去壳白虾,用卤汁小火熬煮,接着倒入配料,快火翻炒。青葱大把大把地洒,起锅后,满满30只虾,一盘巨无霸虾仁炒饭,足足是6个人份量,不过价格要500元。老板陈汉宗说,「百分之九十六的人认为,这碗虾仁饭在草屯卖不起来,但事实证明还是有支持者。」

一碗为何卖这么贵?老板指出,因为选用比普通白米贵出一倍的3A泰国米,另外加入一斤1600元的松子。一盘500元的霸气虾仁饭,常常在开店不到3小时卖光,更狂的是,客人吃饭还能赊帐。老板表示,「是觉得这个社会感觉越来越无情,有时候人家有个不方便,让他赊欠一下也没什么,我是觉得应该给这社会一个温度。」

老板62年次,之前卖爆米花17年,2年前才到草屯定居,他花5000元租店面卖炒饭。虽然500元的虾仁炒饭价格不太亲民,但吃过的人都说值得,「他的虾子吃起来很新鲜,饭吃起来很松软很香,松子很香,我觉得很便宜真的,这店家真的是佛心来的。」