台北市锦州街第一名炒饭！巨无霸虾仁蛋包饭超饱足

文、图／Wisely

【兄妹美食馆】位于邻近行天宫与荣星花园的锦州街里，位置就在建国高架桥的旁边，主打平价简餐便当热炒。因为附近的上班族公司行号多，所以店家多样选择的饭面菜肴就很适合对应的消费，当中尤以必尝的巨无霸蛋包饭最受欢迎！

店家的门面招牌很显眼，内部装潢简单但很干净，看起来有点像是学校的食堂，而桌上有提供菜单供勾选；饮料有红茶和酸梅汤，味道偏淡但属于喝到饱的方式。

当天和朋友碰面之后，接了女友去行天宫拜拜，然后再转来此用餐～夏天晚上去收惊也不会那么热^^

看了一下门口的菜单内容，除了饭面粥品之外，还有几项百元热炒，平均消费大约都在NT100左右，就以份量内容而言其实算是便宜，而且项目也多较吃不腻！

因为知道主食份量多，所以想点份热炒来尝尝，最后就选择女友爱吃的「泡菜炒牛肉NT140」。

就份量而言，我觉得算是一般，而泡菜偏酸较像台式的口味，牛肉还满滑嫩大小适中，不过没有很多配着炒饭炒面吃其实还不错，本身也是道很下饭的料理热炒。

夏天点这道「麻油猪肝汤NT70」其实有点可怕，但还好店内的冷气够强，所以用餐时还不致于令人大汗淋漓，而且价格也不算贵！

麻油汤头香气迷人但不会觉得太油腻，里头有放些许姜丝增加风味去腥，而猪肝略薄但大小刚好，刚端上桌时建议先趁热吃，不然放凉了味道会较差且猪变硬。

主推的，还是【兄妹美食馆】的蛋包饭，而食客可以先选择自己喜欢的炒饭再加20元蛋包品尝。在当天我选择的是小份的「虾仁炒饭NT80 + 蛋包NT20」，并且还注明了加辣在菜单上头！

餐点端上桌后，果然小份的蛋包饭已经是差不多快要我的手臂那么多了，外层的蛋包皮上也淋了些蕃茄酱调味，蛋包皮本身走台式略薄的风格，但熟度刚好。内层的炒饭因为有要求加辣的关系，所以放了点生辣椒调味够吸引人，而米饭颗粒分明充满锅气滋味，难怪它被称为锦州街No.1炒饭，不过虾仁较小略少有点可惜…不过，店家还有多种选择的炒饭，改天还会想再去尝尝看！

兄妹美食馆地址：台北市中山区锦州街325号电话：02 2512 1627时间：11:00-21:00，周日公休

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在=>>粉丝专页&部落格