内湖平价义大利面!3种「牵丝烤饼」、浓汤饮料无限喝

记者华少甫台北报导

位于内湖路一段的「Mamma Pasta」,开店已经3年,这家店的起源,来自于老板朋友,在大直开了间「Papa Pasta」,「我们算是朋友关系,但菜单还是有一点不同。」老板笑着说。好康分享活动,即日起至2017年底,到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app,便可获得全品项减价20元的优惠喔!

店里座位数约60个,饭面可互换,加大份量要20元,焗烤要40元,不收服务费,每天都有固定的优惠品项,「这附近学生比较多,所以我们设定汤跟饮料可以喝到饱,饮料也是,目前是奶油培根鲜蔬浓汤番茄培根鲜蔬浓汤两种,汤都是我们自己煮的。」老板笑着说。

白酒蛤犡义大利口感清爽。(图/记者华少甫摄)

白酒蛤犡义大利面 190元店家每两天会去一次市场,采买新鲜蛤犡,吃起来口感清爽,不会有过多的奶味

海鲜总汇义大利面用料非常大方实在。(图/记者华少甫摄)

海鲜总汇义大利面 200元店家的海鲜总汇是青酱,海鲜料丰富,除了干贝鱿鱼、蛤犡、虾子外,还有旗鱼在里面,青酱也都是店家自己调制而成。

▲鲜鱿义大利面适合想吃辣的客人。(图/记者华少甫摄)

鲜鱿义大利面 180元 辣味鲜鱿义大利面,适合爱吃辣的客人,老板表示,一般都是做中辣,但也可以随客人的喜好跟习性调整,「我们的辣椒都是自己炸的,因为有把水分逼出来,所以吃起来也比较够味。」

▲培根鸡肉炖饭结合了红酱白酱。(图/记者华少甫摄)

培根鸡肉炖饭 180元把红酱跟白酱结合,一次可以吃到两种口感,份量相当足够,里面有培根跟鸡肉,如果改成饭的话,还会加高丽菜乳酪丝,如果不想吃过酸的红酱,或是过腻的白酱,这款非常适合点来吃。

▲辣咖哩鲜虾义大利面是这家店较为特别的餐点。(图/记者华少甫摄)

辣咖哩鲜虾义大利面 180元泰式鲜虾算是这家店比较特别的餐点,选用红咖哩,因此只有一点点微辣,加上奶油的香,是外面吃不到的口味,「这款辣度不能做调整,因为我们都有鲜调配好,虾子也都会先去壳,方便客人食用。」老板贴心地说。

▲XO酱鸡肉义大利饭有着满满的台式风味。(图/记者华少甫摄)

XO酱鸡肉义大利饭 200元 比较台式风味,店家建议这款餐点主食适合选饭,因为酱汁比较吸的进去,「我们酱油是用甜酱油跟XO酱,吃起来比较有味道。」

▲8吋牛肉起司烤饼有牛肉、德式香肠夏威夷凤梨跟培根)3种种类可选择。(图/记者华少甫摄)

8吋牛肉酱起司烤饼 180元 有牛肉、德式香肠跟夏威夷(凤梨跟培根)三种种类可选择,不仅外皮酥脆,内里铺上洋葱、高丽菜跟乳酪丝,也超会牵丝,三种口味都适合搭配店家自己调的蜂蜜芥末酱食用,很适合三五好友一起点来分食

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Mamma Pasta

地址台北市内湖区内湖路一段285巷65弄8-1号电话:02-8751-9165营业时间:11:30~14:30(最后出餐14:00),17:00~20:30(最后出餐20:00)

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