蔡阿嘎30秒破解「雷神」秘方 MIT版4步骤口感竟如原版
网路红人蔡阿嘎经常以短片的方式，在网路上批判、恶搞KUSO时事议题或社会现象，渐渐闯出知名度成为娱乐圈当红炸子鸡。最近他针对日本「雷神巧克力」在台湾造成抢购热潮，自制了一段约1分半钟的影片，复制出MIT（台湾制）版的雷神巧克力，仅用4个步骤，号称成品口感竟和原版几乎一模一样。
蔡阿嘎准备的材料分别是大波露巧克力、巧克力饼以及巧克力棒，第一步骤是先将巧克力饼压碎、巧克力棒折成段状，接着把巧克力以「慢火温煮」的方式隔水加热，之后在准备好的容器中先铺上一层融化的巧克力，放入打碎的巧克力夹心饼，和段状的巧克力棒，动作重复2次最后再淋上巧克力酱收尾，把做好的半成品放入冷冻库，待冷却凝固即可完成。
▲蔡阿嘎自制MIT版雷神巧克力，号称口感和原本一模一样。（图／翻摄自YouTube）
过程中，蔡阿嘎还特别提醒，巧克力隔水加热时，切忌不可一次放太多，否则很难将巧克力完全融化，火也不可以开太大，以免巧克力烧焦。完成后，他将自制版本和原版雷神巧克力做比较，不只成品断面几乎一样，就连口感都非常接近，引发网友热烈回响。有网友表示，跟着实际操作口感果真和原版的差异不大，还有人建议把巧克力饼换成巧克力口味的威化饼口感更佳，直夸DIY版能自行调整甜度又不必抢购，一举数得。
▲蔡阿嘎自称30秒自制雷神巧克力，实际上是花了3小时才做出成品。（图／翻摄自YouTube）
据悉，蔡阿嘎在影片中虽号称「30秒学会自己动手做雷神巧克力」，实际花费的时间却多达3小时，让粉丝不禁大叹这是「台下3小时换台上30秒」的敬业演出。有趣的是，他的教学影片PO上网后，已经有网友开始担心，会造成巧克力饼干制品的缺货潮。
《蔡阿嘎30秒自制MIT雷神巧克力》
材料：大波露巧克力、巧克力饼干（网友建议可换成巧克力口味威化饼）、巧克力棒、塑型容器
步骤：
1. 将巧克力饼干压碎、巧克力棒折成段状。
2. 先将大波露巧克力以慢火温煮的方式隔水加热（不可一次加太多巧克力，火候不可太大）
3.在容器内先铺上一层巧克力酱，接着放入打碎的巧克力饼和段状巧克力棒，动作重复2次，最后再铺上巧克力酱收尾。
4.将半成品放入冷冻库即可。
▼蔡阿嘎30秒自制雷神巧克力教学影片。（影音来自YouTube，如遭移除请见谅。）