炙烧菲力焦香软嫩！基隆平价牛排 还有饭后甜点、饮料无限喝
文、图／尼豪
对于爱吃肉的我来说，三不五时相约好友，上牛排馆大口吃肉饱餐一顿，就是最爽快的事情了，现在基隆庙口附近，新开了一间月之牛炙烧牛排专卖店，主打的就是原块的大块牛排，吃一块不过瘾的话，还有两块双拼，想吃海鲜还有海鲜可以搭配，爽度十足，点牛排还有沙拉、酥皮浓汤、前菜跟饮料畅饮，当月寿星还可以打折，来到基隆庙口，除了海鲜跟小吃之外，大口吃肉也是绝佳选择唷。
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月之牛牛排专卖位在基隆市仁爱区爱二路55号，基隆知名的月桂炭火烧肉隔壁，邻近基隆港、基隆庙口，开车前来的话，附近有东岸广场停车场可停车，相当方便。
现在月之牛还有活动，只要当月寿星，来用餐就可以有七折优惠，同行家人友人都有9折，此外还送脆薯一份唷。
月之牛店内主要分为用餐区与自助区，店内是温暖的黄光，营造出舒适的用餐氛围。
入座后服务人员前来点餐，附上月之牛菜单给大家参考，只要点排餐就有含餐包or香蒜面包，千岛or和风沙拉，创意前菜、酥皮浓汤，饮料无限供应，餐后还有甜点，整体来说份量算是很足够，如果觉得单一排餐不够，还有海陆大餐、牛排双拼可以选择，吃起来更过瘾。
月之牛的餐点都是现点现做，等待餐点的时间，可以先到自助区拿取饮料，冷饮的部分提供果粒柳橙汁与苹果汁。
热饮的话则是有泰式奶茶、铁观音拿铁，以及各式现泡热茶等等，选择还不少。
此外想要调味的话，自助区也有调味料，全部都可以自行取用。
首先上桌的是餐包与香蒜面包，热呼呼的面包，一上桌就松软可口，让饿惨的我们先垫垫胃。
接着上桌的是沙拉，和风与千岛，我与友人刚好一人选一种，千岛酱浓郁香醇，而和风酱则是微酸清爽，搭配爽脆清甜的生菜，吃起来都相当开胃。
以往吃牛排有沙拉、面包、酥皮浓汤都不稀奇，月之牛的这道创意前菜就比较少吃到了，使用鲜虾、芦笋等食材，搭配咖哩优格酱料，让人味觉耳目一新，相当爽口。
酥皮玉米浓汤，月之牛的酥皮，比起一般常见的起酥皮略有不同，层次上感觉较为丰富，香气也较迷人。
酥皮跟玉米浓汤可以分开品尝，也可以把酥皮泡进玉米浓汤中，吸附浓汤一起享用，咬下后爆浆的滋味也是相当美妙的唷。
现在还有活动，打卡或评论，另赠脆薯或洋葱圈一份，香酥的现炸脆薯，一根一根越吃越涮嘴。
主餐上桌了，我点的是肋眼+纽约客双拼，两大块牛排放在铁板上，一上桌就滋滋作响，迷人的香气扑鼻而来，光是闻起来就让人食指大动。
纽约客本身是有带有一条筋的部位，虽然带有筋，但吃起来却不会死硬，反而是带有种特殊的口感，喜爱嚼劲的话，可以选择纽约客这个部位，咬起来会相当爽快。
肋眼则是属于油脂比较丰富的部位，相对之下香气也会比较丰富，喜爱牛肉香气的话，可以选择肋眼的部分，附带一提，月之牛的牛排通通都是原肉，不是组合肉，来到这边可以放心大口吃肉。
牛排的份量已经够大，想不到底下还有面条，吃起来不会太过软烂，虽然是配角，但是表现也可圈可点。
友人点选的主餐是海大虾＋菲力，海陆大餐的组合，可以同时吃到肉与海鲜。
菲力是牛肉中较为软嫩的部位，是许多女性朋友比较喜爱的，咀嚼起来轻松不费力，经过炙烧后表面焦香内部软嫩，口感迷人。
海大虾则是贴心已经切开，只要用刀叉就可以简单把虾肉取下享用，虾肉的熟度控制得宜，口感弹牙保有虾子本身鲜甜。
吃完牛排已经饱到一个不行，想不到餐后竟然还有甜点，今天的甜点是蛋糕，经过加热后松松软软，相当可口，吃饱喝足后就心满意足离开啰。
月之牛炙烧牛排专卖店
地址：基隆市仁爱区爱二路55号1楼电话： 02－2426－0067营业时间：12：00～14：30，16：00～20：30
关于尼豪
由于本身喜爱美食以及旅游，从三年前开始经营部落格纪录自己的旅程，足迹除了遍布台湾各地，发掘台湾在地之美外，也把握时间与机会到国外走走，目标希望可以走遍世界，并且用相机把世界各地的美带给我的读者。