超佛心在地美食!彰化无名水煎包鸡排 软嫩不干柴还有软Q甜甜圈
▲南郭路无名水煎包。(图/Cheer食在爱享像授权提供,下同,勿随意翻拍以免侵权。)
彰化铜板美食再来一发!位在南郭路一段的「无名水煎包」,有贩售甜甜圈、水煎包、酸菜包等,营业时间一到摊子上就堆满了各式点心供顾客夹取,还有CP值超高的鸡排,只要两枚铜板就可以品尝到它。
▲圆圆扁扁的酸菜包。
▲内馅的酸菜也很够味,越咬越香。
▲三合一的下午茶组合。
水煎包虽然不大颗,但以价钱来说是非常超值的,手工甜甜圈外面裹着脆口的颗粒状砂糖,把面团的香气提点的刚刚好,口感Q软又绵密,然而价格便宜又有多样选择。
▲传统甜甜圈香气足,三两下就被解决了。
无名水煎包的鸡排是属于传统型的,拍打成薄片的肉块均匀的沾上酥炸粉下锅油炸,外皮金黄的样子相当诱人且食欲也被勾起,鸡排腌制后很够味,肉质完全不干柴,一片也只要两枚铜板就可以解决,经济又实惠,夹再多也不会担心荷包。
▲金黄色的鸡排肉质软嫩涮嘴。
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